L2 色氨酸产生菌TQ2223 的途径分析.pdfVIP

第 22 卷第 5 期 无 锡 轻 工 大 学 学 报 Vol. 22 　No. 5 　 　 　 　　　　 　 2003 年 9 月 Journal of Wuxi University of Light Industry 　 　 　　　　 Sep. 　2003 ( ) 文章编号 :1009 - 038X 2003 05 - 0015 - 04 　 L色氨酸产生菌 TQ2223 的途径分析 王 健 , 　张 蓓 , 　张克旭 , 　杨海军 , 　陈 宁 (天津科技大学 食品科学与生物工程学院 , 天津 300222) 摘 　要 : 应用途径分析方法分析了在稳态时谷氨酸棒杆菌 TQ2223 菌株由葡萄糖发酵生产L色氨 酸的途径 ,确定了 L色氨酸合成的最佳途径及其代谢流分布和最大理论产率. 通过刺激所选途径 的酶活来提高L色氨酸产率 ,结果表明 ,经 N H4 + 调节后 ,代谢途径流量发生显著变化 ,可以使色 氨酸的代谢流从 6 提高到 8. 8. 关键词 : L色氨酸 ;途径分析 ;谷氨酸棒杆菌 中图分类号: TQ 922 文献标识码 : A Pathway Analysis for Production of LTryptophan by Corynebacterium glutamicum TQ2223 WAN G Jian , 　ZHAN G Bei , 　ZHAN G Kexu , 　YAN G Haijun , 　CHEN Ning (College of Food Science and Bioengineering , Tianjin Universit y of Science and Technology , Tianjin 300222 , China) Abstract : Pathway analysis for production of tryptophan by Corynebacterium gl utamicum TQ2223 at steady state was conducted in this paper. Theoretical yield and flux distribution for optimal pathways were determined. The flux of tryptophan was increased from 6 to 8. 8 by regulating the chemical regulative factors such as N H4 + . Key words : Ltryptophan ; pathway analysis ; Corynebacterium gl utamicum 　　L色氨酸是人体和动物生命活动中 8 种必需 基本方法. 代谢网络分析已从简单的分析代谢反应 氨基酸之一 ,对人和动物的生长、发育和新陈代谢 挂图发展到深入研究代谢网络结构[1 ] . 途径分析中 起着重要作用. 近年来 ,随着色氨酸在医药、食品和 的凸分析在代谢工程中广泛应用 ,一些线性程序的 饲料等方面应用的开拓 , 市场需求量不断增加. 目 方法可用于计算最优产率等问题[ 2～4 ] . 作者应用 前 ,全世界年需求量在 10 000 t 以上,而实际产量仅 该方法分析了谷氨酸棒杆菌由葡萄糖生产 L色氨 有 1 000 t 左右 ,远远不能满足市场需求. 提高色氨