H2O2对离体小麦叶片中蛋白质含量下降的影响.pdfVIP

维普资讯 江西农业学报 2007，19(2)：17—18 ActaAgriculturaeJiangxi O2对离体小麦叶片中蛋白质含量下降的影响 高玲 ，郝言芹2，孙晓红 ，牟其云 (1．莱阳农学院生命科学学院，山东莱阳265200；2．蓬莱市潮水镇农业科技服务站，山东蓬莱265617) 摘 要：H2O 能氧化修饰离体小麦叶片蛋白质分子中的一SH基团，使蛋白质分子更容易被蛋白水解酶降解，表现为蛋白 水解酶活力升高，蛋白质含量下降加快。随着H2o2浓度的增大，这一现象更加明显。 关键词：H2O 、麦离体叶片；蛋 白质含量；影响 中图分类号：$512．1．01 文献标识码：A 文章编号：1001—8581(2007)02—0017—02 E ctsoflLO onDecreaseof ProteinContentinDetachedⅥ，lleatLeaves GAOLing，HAOYan—qin，SUNXiao—hong，MOUQi—yun (1．CollegeofLifeScience，LaiyangAgriculturalCollege，Laiyang265200，China； 2．ChaoshuiAgrotechnicalStationofPe aiCity，Penglai265617，China) Abstract：I{202couldenhancetheproteaseactivityandacceleratethe degradationofproteinbyoxidizingthemodificationrgoup (一SH)ofprotein．Theproteincontentdecreasedfasterwiththeproteaseactiviytincreasing，nadtheeffectwasmoresignificnatas H202concentrationincreased． Keywords：H202；Detachedwheatleaves；Proteincontent；Effect 许多研究表明，叶片老化期间，蛋白质的丧失是个早 加适量 25mmol／L的Hepes，冰浴研磨，6000Xg离心 期事件 0，蛋白质含量的下降与蛋白水解酶活力上升 10min，上清液加 (NH )2SO 至饱和度达 70％，置 2h 相关 ]。进一步研究表明，在叶片光合功能可逆衰退 (4℃)，然后6000Xg离心10min，沉淀物用少量25mmol／ 阶段，蛋白水解酶活力变化不大；在不可逆阶段，蛋白水 L的Hepes溶解，然后过 SephadexG一50柱，收集蛋 白质 解酶活力急剧上升，蛋白质降解迅速，叶片很快死亡 。 部分。 另外，在光合功能高值持续期内，过氧化氢酶活性迅速达 2 结果与分析 到最高后，又迅速下降，且它的活性达最大值的时间与光 2．1 02处理小麦离体叶片的效果 用500tunol／L 合速率最高值的时间相一致；当小麦叶片进入衰老期后， H0 处理小麦离体叶片，于25℃暗诱导衰老，处理后分 由于过氧化氢酶等清除H0 能力的下降，使叶片内 别于2,6、10、14、24h取样测定蛋白质含量及蛋 白水解酶 H0 累积，导致光合功能迅速衰退 ；因此推测叶片内 活力。结果(图1、图2)表明，H0处理可加速蛋白质含 }{20 累积量的变化与蛋白质被降解速率的变化之间有 量的下降，促进蛋白水解酶活