综合利用桑园的途径——桑园养鸡.pdf

云 南 农 业 科 技 2010年第2期 YunnanNongyeKeji 27 综台 用桑图陶遥径 黍图养赠 罗正宏，车 敏 ，陈云明，朱绍明 (云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所，云南 蒙 自 661101) 云南桑树的生长季节在 3～11月份，每年都会发 鸡是杂食性动物，饲源较广，桑地里生长的杂草 生不同程度的虫、草危害，消耗大量的人力、物力 、 如蒲公英、车前草等都可作为饲料供其食用。生产季节 财力用于除草或防治病虫害。在桑同里养鸡，利用鸡 桑园内杂草生产量达到 1000～3000kg (于重)／hm …， 吃虫、吃草的特点，既可以减少除草和杀虫成本，又 桑园养鸡后，将不用进行人T除草或化学药物除草， 可减少鸡饲料的投入成本 。2009年 6月，蒙 自县冷泉 这些杂草可作为饲料用于喂鸡 ，每公顷桑囝可节约 镇蚕农张中林在云南美誉蚕业科技发展有限公司的支 750～1500元的除草成本 。 持下，利用桑园养鸡获得 了成功，在 0．1hm桑园内投 1．4 减少虫害防治成本 放鸡苗 200只，获纯利 3096元 。 目前，他正雄心勃 桑园的害虫如蚰蛐 、桑象虫 、地老虎、桑尺蠖 、 勃筹划 2010年利用0．33hm 桑园养鸡，加大饲养量， 金龟子等都是鸡的优质活体饲料，用于饲养鸡，不但 扩大经营规模 ，增加家庭收入。 能为鸡的成长提供营养，也为鸡肉肉质鲜美提供了保 障，更重要的是减少 了人工杀虫的成本 。 1 桑园养鸡的好处 1．5 减少桑园病虫害的发生 1．1 改 良土壤 桑树一些病虫害的发生危害，与桑园杂草及虫害 鸡粪是优质的农家肥，桑园养鸡可提供桑园优质 密度有密切 的关系，桑园养鸡既可 以减少或避免杂草 农家肥。据资料介绍，1只成年鸡每年大约能排活粪 的危害，也可以减少病虫害的越冬场所 ，减少害虫的 36．4kg。也就是供其多少量的饲料，大体产生多少量的 虫 口密度，从而达到防治病虫害的效果 粪便。桑园养鸡 ，从饲养鸡苗到出售需5～7个月，每 1．6 充分利用桑 园空 间 只鸡可提供 21．5kg鸡粪，每公顷投放 2250只鸡 ，将 桑园相对专业鸡场及农户庭院面积大、宽广，鸡 提供优质农家肥 48t，从而改变农 民主动投入农家肥不 活动空间大，自由运动时问长，可促进鸡的健康成长= 足或不投入的现状。通过桑园养鸡，将会极大地改 良 1．7 桑园养鸡市场前景好 土壤结构，增加土壤的通透性、保湿性、保肥性等。 桑园养鸡饲料主要 以玉米、杂草 、虫子为主，大 1．2 提高桑叶的产量质量 鸡不喂人T饲料 ；桑园养鸡属于放养 ，鸡 肉肉质鲜 鸡粪是非常优质的农家肥之一，其提供的肥力及 美 ，营养丰富，售价 比普通饲养及圈养鸡高 30％～ 热量比牛粪、猪粪、马粪强，鸡粪含有丰富的有机质 50％，市场前景广阔。 和较高的N、P、K及微量元素，是很好的肥料原料 。 2 桑园养鸡的要求 干鸡粪有机质含量达 51％、氮 3．2％、磷 (以PO计) 3．08％、钾 (以KO计)1．7％，养分含量丰富，同时 2．1 桑地的选择 含有大量的蛋 白质，是 目前粪便 中最好的制肥原料 。 为了便于管理 ，选择离家较近 ，雨季不积水 ，相