远红外联合低温真空干燥设备研究与设计.pdfVIP

第 29卷第 1期 OODMACHINERY Vo1．29，No．1 2013年 1月 i 壁 Jan．20 13 远红外联合低温真空干燥设备研究与设计 Researchanddesignfarinfraredwithdryingequipmentinvacuum 张秦权 文怀兴 袁越锦 ZHANGQin—quan WEN Huai—xing YUAN gue-jin (陕西科技大学机电工程学院，陕西 西安 710021) (CollegeofMechanicalandElectricalEngineering，ShaanxiUniversityof Scienceand Technology，Xi’an，Shaanxi710021，China) 摘要 ：针对现有干燥设备存在的生产效率低 ，难 以满足企业 并且可 以调节真空度 ，同时也可 以改变干燥功率 ，解决局部 规模仅生产等缺 陷的问题 。在真空条件 下 ，对干燥原理与方 加热过程 中远红外辐射不均匀的问题 ，为远红外真空于燥 法进行研究，设计一套工业远红外联合干燥设备。文章介绍 技术 的继续发展奠定了基础。由于单一的干燥方法往往得 该设备的主要结构及其参数 ，通过能量衡算 ，确定热量 的需 不到最终产品的质量要求 ，联合干燥是未来干燥技术的发展 求量和加热系统(红外管的参数)的布局。设计 的干燥设备 趋势之一[t。孙传竹等嘲针对蔬菜传统的单纯远红外辐射 成本低 、能量利用率高，预期可满足工业需求 。 关键词 ：真空干燥设备 ；远红外；联合干燥 ；热量衡算 和热风干燥脱水干燥形式所存在 的各种 问题 ，采用热风与远 Abstract：Atpresent，thedrying equipmentsown theproblem that 红外优化组合 ，解决了顶层干燥箱风量需求 以及底层接近干 theproduction efficiency islow and can notsatisfy the production 燥的物料烤糊等问题。 scaleoftheenterprise．Throughthestudyoftheprincipleandwork— ingwaysofdrying，asetoffarinfraredcombineddryingequipments 目前多数干燥设备的研究基于微型企业或实验室，不能 isdesigned． Thestructure and thedesigning parameter is mainly 满足企业 的规模化生产 。有关真空低温干燥 (蒸汽加热)与 stated．Heatofrequiredanddiffusionoftheheatingsystem aredeter 远红外干燥联合干燥方面的研究较少 。鉴于此 ，本试验在大 minedbythetheoreticalcalculationoftheenergy．Thedesigneddr 量试验 的基础上 ，结合两种干燥方法 的优点，提 出蒸汽 yingequipmentownstheadvantagesthatthecostislow，utilization rateishighandindustrialproductionissatisfied． 加热与远红外联合 的快速干燥技术