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草 业 学 报 第 卷 第 期
198-204 22 5
年 月 ,
2013 10 ACTAPRATACULTURAESINICA Vol.22No.5
向日葵秸秆与全株玉米混合青贮饲料品质评定
,
1 1 12 1 1
于杰 ,郑琛 ,李发弟 ,郭艳丽 ,赵栋
( 甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃 兰州 ; 甘肃省饲料工程技术研究中心,甘肃 兰州 )
1. 7300702. 730000
摘要:试验采用单因素试验设计,以向日葵秸秆与全株玉米为原料,以不同比例混贮,通过感官评定及青贮饲料品
质分析,研究调制青贮饲料时二者较为适宜的混合比例。将向日葵秸秆和全株玉米分别按照 , , ,
0∶104∶65∶5
, , , 和 的重量比混合调制青贮饲料。结果表明,向日葵秸秆虽是菊科牧草,但青贮后能得
6∶47∶38∶29∶1 10∶0
到良好青贮饲料,青贮以异型乳酸发酵( )为主;向日葵秸秆与全株玉米混合青贮后,
hererolacticfermentation 4∶6
混合处理组青贮饲料干物质( )、粗蛋白质( )和粗脂肪( )含量极显著高于而粗灰分( )、中性洗涤纤维
DM CP EE Ash
( )、酸性洗涤纤维( )、钙( )和磷()含量极显著低于向日葵秸秆青贮饲料( );各处理组青贮饲
NDF ADF Ca P 犘 0.01
<
料 值均低于 ,各混合处理组青贮饲料乳酸占总酸的百分比( / )、丙酸占总酸的百分比( / )较向
pH 4.0 LA TA PA TA
日葵秸秆青贮饲料提高,乙酸占总酸的百分比( / )较向日葵秸秆青贮饲料降低,丁酸占总酸的百分比( /
AA TA BA
TA)没有检测到,在混合处理组,除 4∶6混合处理组外,其余处理组青贮饲料氨态氮占总氮的百分比(NHN/
3
TN)均低于向日葵秸秆青贮饲料。由此得出,全株玉米与向日葵秸秆混贮能有效提高向日葵秸秆青贮饲料的青
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