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安徽中医学院学报 第 30卷 第 5期 2011年 10月 JOURNAIOFANHUITCM COI.LEGE Vo1.30No.5Oct.2011 65
大别 山茯苓产地 的形成与发展
宋向文 ,王德群
(安徽中医学院药学院 现代 中药安徽省重点实验室 ,安徽 合肥 230031)
[摘要]安徽 、湖北、河南三省相邻的大别山地 区是最大的茯苓产地 ,尤 以安徽所产 “安苓”产量大,质量优 ,特
色明显 。特殊 的地理环境 、悠久的栽培历 史、栽培技术 的创新是大别 山茯苓产地形成与发展 的特色。
[关键词]茯苓;产地 ;形成 ;栽培
[中图分类号-]$567.3 2;R28 [文献标志~i-q]A FDOI-]10.3969/j.issn.1000—2219.2011.05.022
大别山位于安徽 、湖北、河南三省交界处,介于北 载最早见于 《神农本草经》]:“茯苓 ,味甘 、平 ,一名
纬30。10~32。30,东经 112。40~117。10,属亚热带温 伏菟 。生太 山山谷 。”宋代 以前文献 皆记载 了茯
暖湿润季风气候区,气候温和,雨量充沛 ,年平均气温 苓 的产地位于华山和泰 山,如 《吴普本草 》f3J:“或
在 14~15℃,1月份平均气温 1.5~2.5℃,7月份平 生益州 大 松 根 下 ,入 地 三 尺 一 丈 。二 月 、七 月
均气温 26~28。C。年降水量 1250~1400mm,无霜 采 。”《名 医别 录》_4]:“生太 山大松下 。二月 、八 月
期 210~220d。 采 。”《本草经集注 》]:“今 出郁州 ,彼土人乃故斫
大别山北部为北亚热带落叶与常绿阔叶混交林 松作之 ,形 多小 ,虚赤不佳 。 自然成者 ,大如三 、
带 ,马尾松 、杉木 、黄山松等亚热带树种 占很大面积 , 四升器 ,外 皮 黑细 皱 ,内坚 白,形 如 鸟 兽 龟 鳖 者
往往构成大面积纯林 ,土壤属于黄棕壤。南部为 中 良。”《新修本草 》]:“今太 山亦有茯苓 ,白实而块
亚热带常绿阔叶林 ,马尾松分布面积最大,土壤属于 小 ,不复采用 。今第一 出华 山,形极粗大 。雍州
黄红壤 1『]。大别山山体面积大,松树资源丰富,为茯 南 山亦有 ,不 如华 山者 。”《蜀本 草 》l7]:“图经 云 :
苓生产创造了优越条件。 生枯松 树 下 ,形 块 无 定 ,以似 人 、龟 、鸟形 者 佳 。
1 大别山茯苓产地的形成 今所在大松处皆有 ,惟华 山最 多 。”《大观本草 》_8]
茯苓产地古今变化较大 ,野生产地 由古代泰山 “范子云 :茯苓 出嵩高三辅 。”《本草 图经 》日:“生
变迁至现今云南 ,栽培茯苓最早载于 《本草经集注》, 泰 山山谷 ,今泰 、华 、嵩 山 皆有之 。出大松 下 ,附
且产地 由古代江苏变迁至现今大别山区。 根而生 ,无 苗 、叶 、花 、实 ,作块 如 拳在 土底 ,大者
1.1 宋代 以前在华山和泰 山 有关茯苓产地的记 至数斤 ,似人形 、龟形者佳 。”
1.2 明清时期在云南和浙江 《本草品汇精要》lg]:
作者简介 :宋 向文 (1987一),男 ,硕士研究生 “严州 (今属杭州)者佳。”《本草蒙筌》_】:“近道俱
通信作者 :王德群 ,0551—5165884,ahwdq@yahoo.COiTI.cn 有 ,云贵独佳 。产深 山谷 中,在枯松根底 。”《本草原
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