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第 卷第 期 四川理工学院学报 自然科学版
年 月
文章编号
月桂酸咪唑啉两性表面活性剂与牛血清白蛋白的
相互作用
黄忠林 周 瑜 方 霞 刘 凡
乐山师范学院 国资处 化学学院 四川 乐山
摘要利用荧光光谱法研究了月桂酸咪唑啉两性表面活性剂与牛血清白蛋白 的相互作用
用 方程 方程确定了其荧光猝灭机理为静态猝灭得到了在不同的温度
和值条件下月桂酸咪唑啉两性表面活性剂和作用的结合点位数结合常数和热力学参数研究
结果表明其作用力主要为范德华力
关键词月桂酸咪唑啉牛血清白蛋白荧光光谱结合位点数结合常数
中图分类号 文献标志码
血清白蛋白合成于肝脏是脊椎动物血浆中含量
实验部分
最丰富的蛋白质 可以与许多内源性和外源性化合物
结合而作为储存和转运蛋白特别是血清白蛋白对药 仪器与试剂
物分子不同程度地结合可以起到储存运输等生理功 荧光分光光度计带恒温装置美国
公司 实验室计上海梅特勒
能 蛋白质表面活性剂复配体系不仅在药物化
妆品生物及食品等领域中有着广泛的应用而且还可 托利多仪器有限公司 分析天平 上海梅特
以用于模拟生物体系对加快生物技术向化工医药等 勒托利多仪器有限公司 牛血清白蛋白上海
传统领域的渗透和应用具有重要的意义 牛血清白蛋 伯奥生物科技有限责任公司 月桂酸咪唑啉两性表面
白因与人血清白蛋白有着相似结构常被用作体外模 活性剂 由乐山师范学院有机化学研究室提供参阅文
型进行研究 而表面活性剂通过食物链或皮肤进 献 合成 三羟甲基氨基甲烷 盐酸氯化钠等
入人体与人体中的蛋白质发生反应可引起蛋白质构 试剂均为分析纯实验用水均为三次蒸馏水
象的变化或干扰人体对药物的吸收从而对人的健康 实验方法
取 缓冲溶液于比色皿中加入
造成影响 咪唑啉两性表面活性剂具有低毒无
刺激性杀菌力和缓蚀力是良好的乳化剂并可在 浓度为 牛血清白蛋白的氯化钠溶液再
的较宽范围内使用所以有必要研究它对 加入 水和不同体积的月桂酸咪唑啉两性表面
生理过程的影响 本文应用荧光光谱法研究月桂酸 活性剂加入体积 恒温 在激
咪唑啉两性表面活性剂与牛血清白蛋白的作用机制以 发和发射光栅狭缝均为 激发波长为 下
及溶液值温度和表面活性剂浓度对反应体系的 扫描 范围内月桂酸咪唑啉两性表面活性
影响得到表面活性剂与 作用的结合常数结合 剂与牛血清白蛋白 作用的荧光光谱图并测定
位点及热力学参数
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