化学：课题2 化学元素与人体健康（课件）（人教版九年级下）.pptVIP

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2017-09-12 发布于江西
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化学：课题2 化学元素与人体健康（课件）（人教版九年级下）.ppt

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讲解廖桂权人要补充钙、锌等化学元素与人体健康有什么关系呢? 我们周围世界的物质是由100多种元素组成的，而组成人体自身的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95％。人体中的元素常量元素微量元素 (含量超过0.01%) (含量低于0.01%) 一些微量元素在人体中的含量虽然很小，却是维持正常生命活动所必需的。 P98 某些常量元素对人体健康的影响钙是人体内含量最高的金属元素，其中99%存在于骨骼和牙齿中。幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。存在：奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富，是日常饮食中钙的较好来源。 P98 钠和钾作用：维持人体内水分和维持体液恒定的pH（如血浆的pH为7.35~7.45）起重要作用。某些微量元素对人体健康的影响 2.6g 20~25mg 15.5~19mg 50 150 1.4 课题练习 1．1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是（? ）。 ①制铝合金? ②制电线? ③制炊具? ④明矾净水? ⑤明矾与苏打制食品膨松剂? ⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片? ⑦易拉罐? ⑧包装糖果和小食品 A．③⑤⑦⑧ B．⑥⑦⑧ C．③⑤⑧ D．③④⑤⑥⑦⑧ D