杭白菊产业机械装备与技术预测分析.pdfVIP

科技之窗 ·研究与制造■ 白菊产业jIi几械装备与 技术预测分新 涂 东海 红宝庆 浙江省稠 乡市农业 讥微 T匕技术开炭推 广玷 摘 要：为促进桐乡市杭白菊产业健康快速发展，在分析浙江省桐乡市杭白菊产业、生产和加工机械化现 状的基础上，结合桐乡市杭白菊生产和加工的未来发展趋势，以提高杭 白菊生产和加工机械化水平为目标，预 测分析了未来桐乡市杭白菊产业发展所需的生产加工机械装备与技术。 关键词：杭白菊产业 机械装备 现状 需求预测 杭 白菊是桐乡传统特色优势农业产业 ，也是 整地 ，栽前耕整地对破除土壤板结层 ，改善土壤通 著名 中药材 “浙八味”之一 ，早在 300多年前 ，桐 乡 气透水状况 ，以及消灭 田间杂草等都有重要作用 。 人 即 以种菊为业 。由于得天独 厚 的 自然条件 ，杭 白 耕作深度一般要求达到 15—18era。 目前市场上 的 菊生产长盛不衰 ，享誉 中外 。1999年桐 乡市被农 各类型拖拉机均能满足耕作 的要求 ，但 由于受传 业部命名为 “中国杭 白菊之乡”，2002年又被 国家 统种植 习惯 的影响 ，只在杭 白菊连片种植时采用 质检总局认定为 “原产地域保护 品种 ”。目前 ，桐 乡 机 械耕作 ，由此造成 了机械化耕作水平低 的现 市杭 白菊种植面积保持在 0．33万公顷左右 ，总产 状 。 量约 8000吨，产值近 3亿元 ，杭 白菊鲜花加工企 1．1．2施肥机械化 。合理施肥有助于提高杭 白 业 42家 ，加工及购销大户 30多户 ，最大鲜花加工 菊 的产量 、品质 ，以及保持土壤地力 。 目前许多菊 能力 250吨 ／日，杭 白菊加工 品主要 出 口至东南 农为节省用工 ，施肥 中基本上 以化肥为主 ，有机肥 亚和部分欧美 国家 。据统计 ，2007年杭 白菊 出 口 则几乎不施 ，结果导致土壤板结 、地力下降等 问 总量达 2000余吨 ，创汇近 1000万美元 。近年来 ， 题 。究其原 因：一是使用化肥等无机肥投工量少 ， 桐 乡市杭 白菊产业发展呈现 以下几个特点 ：(1)杭 劳动强度低 ，肥效迅速 ，虽然含有机质丰富 ，肥 效 白菊 良种化步伐加快 ；(2)杭 白菊产业发展保持 较长 ，能改善土壤结构 ，且土壤 的保水保肥力强 ， 稳健 的势头 ；(3)杭 白菊质量安全水平有 了明显 但有机肥见效 比较慢 ，施肥时需完成开沟 、洒肥 、 提高，无公害产 品、绿色产 品及有机产 品发展迅 覆土等工序 ，用工量和劳动强度都较大 ；二是没有 速 ，已通过 “有机食 品”、“绿色食 品”、“无公害农 适合在菊 园上 的施肥机械 。以上两方面原因致使 产 品”论证 的品牌有 1O多个 ；(4)杭 白菊产业效益 杭 白菊 的施肥机械化作业为空 白。 明显 ，平均产值达 9万元 ／公 顷 ；(5)杭 白菊 由传 1．1．3植保机械化 。杭 白菊每年 4月份栽种 ， 统 的初加工逐步 向深加工发展 。 lO月底才能开采摘 ，生长期较长 。病虫害 防治是 长期 以来 ，生产加工机械装备与技术 的缺乏 杭 白菊生产 的一个重要环节 ，菊 园喷药时间一般 是制约桐 乡市杭 白菊产业发展 的主要根源 。 目前 集 中在夏季 ，杭 白菊生产是 以花朵为产 品，必须严 杭 白菊产业生产加工机械化总体水平低 ，许多作 格掌握施药时机 ，使收获花朵 中的农药残 留应在 业 以人工为主 ，尤其是杭 白菊生产 中的采摘环节 ， 规定标准 内，因而杭 白菊 的病虫害防治对产 品安 已成为杭 白菊产业发展 的最大 “瓶颈 ”，严重制约 全显得非常重要 。近几年 ，虽然植保机械发展较 了种植规模 的扩大 。因此 ，预测分析杭 白菊发展所