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对一次性筷子回收处理新途径的研究与调查 北京三十五中学 李莹 侯君竹 引言： 一次性筷子，想说再见不容易 国家、社会都在呼吁少使用或不使用一次性筷子。然而相对于中国这样的人口大国而言，让一次性筷子立刻消失是不现实的。那么，是不是可以把一次性筷子这种浪费资源的社会产物变成有利于可持续发展的工业原料呢？ 研究目的： 有资料显示，一次性筷子是日本人发明的。日本的森林覆盖率高达６５％，但他们却不砍伐自己国土上的树木来做一次性筷子，全靠进口，并且家家户户对使用过的一次性筷子进行回收。那么，他们这样做的目的何在？用过的一次性筷子还有什么鲜为人知的用途呢？这种一味地被人们宣传取缔的一次性筷子经过回收处理后，还有多少利用价值呢？ 为了弄清这些问题，我们开展了以下研究。 研究方法： 研究时间：2003年 4月 26日—2003年10月20日 研究地点：西城区科技馆化学实验室；西单商业区；北京三十五中校园等。 研究工具： 实验工具：试管、试管夹、酒精灯、蒸发皿、电子天平、托盘天平、烧杯、导管、橡皮塞、各种筷子（卫生筷、御割箸、马兰拉面、郭林家常菜等）、索尼数码相机、照相机、笔记本、圆珠笔。 调查工具：硬皮文件夹、圆珠笔、索尼数码相机、照相机、自制100份问卷 研究方法： 实验方法实验1—5： 备好所需工具 测量试管、筷子、蒸发皿的质量 对试管内的筷子进行加热 倾斜试管，使产生的液体流入蒸发皿，并测出其质量 将加热后的黑色固体取出，测此时试管质量 测黑色固体质量 待蒸发皿内水分蒸发干，再测其质量 待试管内水分蒸发干，再测其质量 实验6、7：（设计不合理，取消） 备好所需工具 测量试管、筷子、导管、橡皮塞、烧杯及烧杯内水的质量 对筷子经加热，用导管将气体导入烧杯 再次测量烧杯及烧杯内水的质量和导管质量 将黑色固体从试管中取出，测此时试管质量 测黑色固体质量 待导管、试管内水分蒸发干后，测导管及试管质量 计算方法 实验1—5 注： m筷：筷子的质量 m皿：蒸发皿的质量 m试：试管的质量 m皿(水+油)：蒸发皿与其中液体混合物的质量 m试(水+油)：试管与其中液体混合物的质量 m黑色固体：加热后试管中剩余的黑色固体质量 m皿(油)：水分蒸发后，蒸发皿与其中液体质量 m试(油)：水分蒸发后，试管与其中液体质量 m碳：筷子加热后生成的碳的质量 m油：筷子加热后生成的木焦油的质量 m水：筷子加热后生成的水的质量 m气：筷子加热后生成的木煤气的质量 测量已知： m筷、m皿、m试、m皿(水+油)、m试(水+油)、 m黑色固体、m皿(油)、m试(油) 求： m碳、m油、m水、m气 解： m碳= m黑色固体 m油=（m皿(油)-m皿）+（m试(油)- m试） m水=（m皿(水+油)-m皿(油)）+（m试(水+油)-m试(油)） m气=m筷-m碳-m油-m水 研究过程： 2003年4月26日（周六）：构思论文结构。 2003年4月26日（周六）：设计调查问卷。 2003年8月1日（周五）：设计实验过程，到西城区科技馆化学实验室第一次做实验（1、2）。 2003年8月6日（周三）：到西城区科技馆化学实验室第二次做实验（3—5） 2003年8月27日（周一）：第三次试做实验（6、7），失败。 2003年4月27（周六）—2003年8月30日（周六）：到西单商业区进行问卷调查。 2003年8月9日（周六）：在网上查询有关资料。 2003年9月7日（周日）：在街头询问有关信息，统计问卷调查结果。 2003年10月4日（周六）：继续在街头询问有关信息。 研究结果： 经过调查,计算出调查问卷中各个选项的百分比.( 详细情况如附表1) 经过试验，计算出各种筷子中，水分、木棉油、木炭、木煤气占其质量的百分比。（详细情况如附表2及附图） 采访街头商贩，获得如下数据： 买一斤碎木炭的价钱为：0.8元 买一箱肉串竹签的价钱为：90元 买4000双普通一次性筷子最低可卖40元，平均每双0.01元 分析与讨论： 众所周知的弊端： 经过我们的调查数据和有关资料显示：一次性木筷于1988年开始在我国广泛使用。我国是一次性木筷的出口大国，每年要向日本出口200亿双筷子，向韩国出口150亿双筷子。全国每年生产一次性筷子耗材130万立方米，减少森林蓄积200万立方米。中国市场每年消化一次性筷子４５０亿双，仅北京一地，每天就消耗一次性饭盒、筷子８０万套；一年３６５天就是２９２００万套。一双一次性筷子重５．５克，２９２００万双筷子总重１６０６吨。这是一笔相当可观的数字，可见一次性筷子造成的浪费是十分严重的。当然，我们这里所说的浪费并不是单纯的浪费木材，而是对于一次性筷子可利用资源没有更深的挖掘。在这种浪费十分严重的情况下，使用一次性筷子的现象依然普遍存在。这是为什么呢？ 鲜为人知的好处： 在调查中