犊牛的初乳饲喂和管理指南.pdfVIP

维普资讯 98 乳《业科学与技术》 2007年第2期 (总第 123期) ； ； ； p p ， I饲 养 管 理 P 犊牛的初乳饲喂和管理指南 张洪涛，李胜利 (中国农业大学，北京 100083) 摘 要：针对美国某些奶牛场犊牛死亡率较高的现状，究其原因在很大程度上是由于初乳的饲喂和管理 不尽合理造成的，本文的目的在于强调初乳对新生犊牛的重要性以及探讨初乳饲喂和管理的最佳方法。 关键词：初乳；新生犊牛；饲喂和管理 中图分类号：S815 文献标识码 ：B 文章编号：1671-5187(2007)02-0098—04 GuidetoColostrum andColostrum M anagementforDairyCalves Zhang Hongtiao，LiShengli (ChinaAgricultureUniversity，Beijing100083，P．R．China) Abstract：A significantportionofcalfmortalityonU．S．dairyfarmscouldbetracedtothe improper colostrum feedingand management．Thus，thepurposeofthisarticleistoemphasize the importanceof colostrum tothe neonatalcalfand exploretheoptimal methodsoffeedingandmanagingcolostrum． Key words：colostrum；neonatalcalf；feedingand management 这项指南是由美国牛业管理和营养联盟共同 20．0 33．1O％ 6．2以 编纂出版的，美国牛业管理和营养联盟是由来 自 美国养牛从业者协会 (AABP)，美国奶业协会 (ADSA)，美国饲料协会(AFIA)以及美国农业部 (USDA)等机构的代表组成。这是由美国农业部、 APHIS美国奶犊牛评估项 目(NDHEP)，研究并用 于奶业管理的生产实践性指南。 螂 儿 Z)．90％ 在美国奶牛场，为了避免犊牛的高死亡率，可 图1 犊牛血清 igG水平的分布 以通过初乳的合理饲喂和管理来避免。这项指南 美国奶犊牛评估项 目下属牛场有超过40％ 制定的目的在于讲述初乳对新生犊牛的重要性以 的犊牛在出生后24—48h时内，血清免疫球蛋 白 及阐释初乳饲喂管理的最佳方法。 (IgG)浓度低于 10．0g／L(图1)；多于25％的犊牛 美国动物健康监控系统管理下的美国奶牛犊 血清免疫球蛋白浓度低于6．2g／L，这种状况会使 牛评估项 目包括分布在 28个州的1811个牛场， 犊牛更加容易患病。血清免疫球蛋白浓度低于 占美国泌乳牛总量的78％。通过测定取 自2177 10．0g／L的犊牛比血清免疫球蛋白浓度高于 10．0 头雌性犊牛血液样本中