黄酮醇类化合物提取分离方法的研究进展.pdfVIP

·1586 · 中药材 　Jou rnal of Ch inese M edicinal M aterials　第 3 1卷第 10期 2008年 10月 ·综述 · 黄酮醇类化合物提取分离方法的研究进展 1 2 1 陶　锋 ,李向荣 , 占　洁 ( 1浙江医学高等专科学校药学系 ,浙江杭州 3 10053; 2 浙江大学城市学院药学系 ,浙江杭州 3 100 15) 　　摘要 　黄酮醇是黄酮化合物中数量最多的一类 ,具有特殊的药理作用 。本文介绍了黄酮醇化合物提取和分离 工艺的研究 ,并对各工艺的利弊进行了分析 ,从而为黄酮醇类化合物在各行业的应用开辟了一条可靠的途径 。 关键词 　黄酮醇 ;提取 ;分离 ;综述 中图分类号 : 0652　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 100 14454 (2008) 　　黄酮醇类化合物占黄酮类化合物总数的 1 / 3 左 实际生产中应用较广泛 。 右 ,约有 2000 多种 。一般具有很强 的抗氧化作 14 　超声波提取法 　超声波提取是利用超声波具 〔1 〕 〔24 〕 〔5, 6 〕 〔7 〕 用 、心血管作用 、抗炎 、抗癌 等作用 。植 有的机械效应 、空化效应及热效应 ,通过增加递质分 物界中黄酮醇类化合物分布十分广泛 ,其中最常见 子的运动速度 ,增强递质的穿透力以提取中药有效 的有槲皮素 、杨梅酮和山奈酚 。近年来 ,随着天然药 成分的方法 。具有省时、节能、避免常规提取法对热 物的研究越来越深入 ,有关黄酮醇类化合物的提取 敏性物质 的破坏 、溶剂用量少 、提取效率高等优 〔12 〕 〔13 〕 和分离也逐渐成了热门的研究主题 ,其中不乏一些 点 。Y Yang 等 使用 70% 的乙醇在 固液 比 国外先进技术 。本文就近年来国内外对黄酮醇类化 40 ∶1的条件下利用超声提取卫矛中的芸香苷和槲皮 合物的提取和分离方法作一综述 。 素 ,产率大大超过常规提取 。 1 　黄酮醇类化合物的提取 15 　微波提取法 　微波提取法是使用微波及合适 11 　水提取法 　黄酮化合物包括游离的黄酮苷元 的溶剂从各种物质中提取各种化学成分的技术和方 成分和黄酮苷类成分 ,其中 ,黄酮苷类有一定水溶 法 。这种技术非常符合环境保护的要求 ,是一种全 性 ,尤其在热水中溶解度大大增加 。水提取法所需 新的 “绿色 ”萃取技术 〔14 〕。该法利用高频电磁波穿 要的成本很低 , 安全性高 , 故非常适合工业生产 。 透萃取媒质 ,到达植物物料内部维管束和腺细胞内, 〔8 〕 使细胞内的温度突然升高 ,连续的高温使内部压力 L Duan等 利用沸水提取了乳蓟中的水飞蓟素 ,水 飞蓟素具有保肝的作用 。但水提取法缺点明显 ,提 超过细胞空间膨胀的压力 ,导致细胞破裂 ,较低的温 〔9 〕 〔15 〕 取效率低 ,杂质多 ,且容易霉变 ,一般需提取后用 度下萃取媒质便可获得萃取物料 。Ch