南京地区茶树大棚栽培试验研究.pdfVIP

江苏农业科学 2011年第39卷第4期 王世斌 ，赵 飞．南京地区茶树大棚栽培试验研究[J]．江苏农业科学，2011，39(4)：211—213 南京地区茶树大棚栽培试验研究 王世斌 ，赵 飞 (金陵科技学院，江苏南京 210038) 摘要：对南京地区茶树大棚栽培和露天栽培春季生长新梢着叶量、新梢生长速度、新芽长度等指标进行了观察比 较。结果表明，大棚栽培茶树春茶能提早采摘，生长速度快 ，产量高，无霜冻危害，有利于进一步提高茶叶的经济效益。 关键词：南京地区；茶树；大棚栽培 中图分类号：$571．104．8 文献标志码 ：A 文章编号：1002—1302(2011)04—0211—03 茶树设施栽培，又称保护地栽培，即利用各种人工设施， 影响，从而为南京地区茶树大棚栽培推广应用提供理论依据。 控制茶树立地的外界环境条件 ，排除不 良生境的影响，使茶树 1 材料与方法 处于适宜生长的环境 中，并应用与设施相应 的栽培技术 ，促进 茶树的生长发育 ，使其发挥最大的生产潜力…。运用各种技 1．1 供试材料 术手段争取茶树早发芽、早采摘、早上市，以早取胜对提高茶 所选的试验材料为龙井43和安吉白茶 1号的二年生茶 叶经济效益和满足市场需求具有较大现实意义 ]。茶树设 苗无性系，苗木质量规格为株高 30cm，主茎粗约 3mm，无病 施栽培应用较多的是塑料大棚栽培。目前在长江以北地区茶 虫害。龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中 树塑料大棚栽培已有一定范围的应用，通过人为地调节和改 选育出来的无性系国家级品种。灌木型，中叶类，树姿半开 善大棚茶树生长所需的温度、湿度和光照等环境，促使茶树在 张，分枝密。适宜在长江中下游茶区种植 ，发芽密度大，育芽 早春提前萌发，以提高春茶产量，获得较大的经济效益。而茶 力特强，芽叶短壮，茸毛少，叶绿色，抗寒性强，其特点香味和 树大棚栽培在南京地区应用较少，缺乏基本试验研究数据。 浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿茶 ，其汤色 本研究将盆栽茶树分别置于大棚和露地栽培环境下，以比较 清绿明亮。安吉白茶是一种珍罕的变异种，属于低温敏感型 2种栽培方式下温度、湿度等环境条件的差异，及其对茶树春 茶叶，茶树产”白茶 “时间很短，通常仅 1个月左右。春季发 季生长的新梢着叶量、新梢生长速度、新芽长度等生长性状的 出的嫩叶纯白，在春茶后期变为白绿相间的花叶，至夏才呈全 绿色。这2个茶树品种均为优质良种，各方面的特性较好 ，适 收稿 日期 ：2010—09—14 宜作为试验材料进行观察研究。 基金项 目：江苏省科技项 目(编号 ：BE2010446)。 1．2 试验 方法与设计 作者简介：王世斌 (1963一)，男，江苏南京人，高级农艺师，从事茶学 将龙井43和安吉 白茶种植在盆径为30cm、盆高为35cm 生产、教学和科研工作 。E—mail：wsb@jit．edu．en。 的塑料盆 内，各 100盆，分别各半放置在大棚 内外 ，其他管理 (上接第210页) 件下的萌发差异[J]．北方园艺，2010(2)：24—27． 第2、第3次鲜菜产量、鲜菜总产量以及蛋白质含量。但当施 [3]王光全，孟庆杰．药食兼用佳蔬马齿苋栽培技术 [J]．北方园艺， 氮量达到N 水平，产量及蛋 白质含量便开始下降。由此可 2006(6)：79． 见，施氮水平和播种量对马齿苋生长、鲜菜产量及品质均有明 [4]邓 蕾．马齿苋