槐杨街叙事(五题).pdfVIP

槐 杨 街 叙 事 。删 口祝红蕾 王 大 的 酒 嗝 几乎所有槐杨街上 的人都知道乇大 的两大 息。辛辣 的白酒在舌尖挑起兴奋，这种兴奋 由点列 嗜好，那就是醇酒和美人 。当然不止是王大一个人 面，由面冉到对面．气贯长虹一样穿透 了他空乏的 的。王大在柴油厂上班 ，下班后脱下油污 的农裤， 肠 胃，待那热菜冒着热气忙不迭端 ￡：来，他并小着 拿条软凳当街 一坐就开始他的审美之旅了。临城 急吃，慢慢用筷子挑一点，徐徐送人 口中．仿佛是 一面靠山，两面环水，狭长的版块像一个弯把汤 一项庄严的仪 式一样，味蕾要在酒精 的麻辣和菜 匙 ，人又称勺城。小城虽是大镇子 的规模，却毕竟 的鲜香之间游走一下子，才能尽得妙处。他几乎每 有城市的气 象，单说小城里 的女人 ，白净，文雅．像 天都要喝一点。大约四五两左右，剩下的放在酒馆 猫一样轻步走在街上 ，即使足最保守的装扮 ，看上 里．下次来继续享用 。但是他绝不等 同于普通的粗 去也是十分润滑眼珠子的 。槐杨街上H{过一些姿 俗的酒鬼，遇到酒就迈不动步，一喝就醉 ，一醉就 色不凡的美人．可是她们不足嫁到外地去r ，就是 失态 。不是 的。他绝小是这样的。 在大城市里扎了根。偶尔同趟小城．撇着半生不熟 l 临城因为离农村很近．许多观念受乡村农人 的普通话 ，也是半个外地人 了。每每这时，于大就 的影 响深蕈——谁义敢说 自己上去i 代不是农民 用他特有的沙嗓子难得粗俗地骂一句，这年头， 呢?—— 比如要勤俭朴实，不要在吃喝上挑剔讲 好×都让狗给 ×了。 究等。王大对吃喝的一套理论是很受小城人侧 目 槐杨街两侧大小酒馆密布 ，川味龟头馆、蒙阴 的，大家一边津滓有味地听他谈洒菜的讲究，一边 炒鸡店、田螺姑娘饭馆、小二家常菜，还有我们当 看不起他 。比如他说 ．伏天里喝羊肉汤之前嘤喝点 地 的全羊宴馆 ，门脸儿不大，可是都透着热情、厚 老 白十；沸腾伍要喝生啤 ，大冷大热劲道就出来 道和满满的真诚。临城新开的饭馆几乎都是于大 了；吃蹄膀前要来点葡笱酒，一是清油腻，二是更 第一个知道。在吃喝方面，他似乎先天比别人灵 添嫩滑香浓；吃蟹最好饮仡雕酒，蟹性凉，花雕酒 敏，即使人家不热情，他也觉得有义务去品评一 暖 胃，吃再多也不伤人，味道也确实是好极了。一 番 ，这应该足一个上等食客 的道德感和责任感 。很 边说王大一边摇头合 目。一副陶醉之态 。临城人性 多饭馆他去过一次，也就不再去厂，能i I ：王大三番 憨直，饮洒也豪爽，火烧一样 的高度 白酒．就着下 五次光临的，就应该有它的独到之处。这也是那些 洒菜急急喝过 了，倒头睡一觉，这就是最大享受 店主老板们对他格外盛情的原闪吧。但他呆的时 了。哪里像王大这样 ，虽是一个工人，却这么穷讲 间最长的还是槐杨街上两旁的酒家。或许是他对 究?他身边永远不缺听他谈喝酒经的人。因为他们 自己街道上 的饭馆 ，怀有 的责任心更蓖一点吧。通 只要奉L恭顺的耳朵和崇敬 的眼神，就可以一块 常他就在某个 酒馆靠窗的位置坐下来 ，先要两盘 分享他的酒菜。他拿一双筷子给你，让你照他所说 醒 胃小菜 ，然后要一瓶酒，不等热菜上来，先啜上 去感受一下舌头味蕾乃至 胃肠之间的快感。还有 两 口。这时他 闭着眼睛．仿佛很辣一样微微呼着鼻