林地鸡腿菇高产优质栽培模式研究.pdfVIP

维普资讯 · 食 用 菌 · 北方 园艺2007(3)：2o4～205 林地鸡腿菇高产优质栽培模式研究 冀 永 杰 ，牛 贞福 ，国淑 梅 (1．山东省农业管理干部学院，济南 250100~2．山东省莱阳农学院植物保护学院，青岛266109) 摘 要：针对林地鸡腿菇高产优质栽培模式进行了研究，旨在农林生物种群之闻建立起优势 互补互促的高效组合，多种生物立体复合群体，提高土地利用率和单位面积产值，最大限度地创 造综合农林效益，使传统的农林业逐渐发展成为更有活力的、可持续发展 的现代化农林产业，实 现农林产业的生物良性循环。 关键词：林地；鸡腿菇；栽培模式 中图分类号：S464．1+9 文献标识码：A 文章编号-i001--0009(2007)03--0204--02 在当前农业结构调整、退耕还林的新形势下，探索 1．2 试验品种 高效生态农林产业立体栽培，大力发展林业与食用菌等 D19，来源于山东省农业管理干部学院真菌室选育 资源及劳动密集型产业的生产模式，将成为农林生产结 的优 良品种。 构和我国农林适应经济全球化的重要内容。而实现林、 1．3 摆袋时间 菌的高效结合与循环利用，则是我国发展高效生态立体 根据山东省的季节及鸡腿菇生活习性，分3月和9 创汇农林产业的一种模式，这种结合与利用将牵动多个 月两次排袋栽培。因为鸡腿菇菌丝发菌不需要光线，因 相关行业共同发展，会创造出可观的经济效益、生态效 而袋栽鸡腿菇发茵时利用草苫覆盖林地内而使其 自然 益和社会效益。 发菌。 该研究的目的旨在整个农林领域，更深、更广泛地 2 栽培模式 ‘ 进行农、林、牧、副、渔等各行业的大联合，逐一改变传统 2．1建畦 单一的种植模式和产业结构，实现跨行业、跨系统、高效 在林地行间建床作畦，畦宽1．2锄 ，长20m(浇水、 生态农林业新模式的开发；大力发展立体生态农林产 通风等管理方便)，深25锄 ，畦床作成龟背形，用3％石 业，进行农、林、牧、菜、菌、药相结合的多物种、多层次的 灰水浸畦床底和四周。 组合，还菌于林，在农林生物种群之间建立起互补互促 2．2 栽培方式 的高效组合，提高土地利用率和单位面积产值，最大限 因鸡腿菇可以不用熟料进行栽培，所以我们采用生 度地创造综合农林效益，使传统的农林业逐步发展成有 料畦栽、发酵料畦栽、生料袋栽、发酵料袋栽4种栽培方 活力的、可持续发展的资源综合利用型和生产集约型现 式，以达到其栽培技术容易掌握推广和节省能源的 目 代化农林产业，实现农林产业的生物良性循环。 的。 1 材料与方法 2．3 袋茵配方 1．1试验地 生料：棉籽壳91 ，麸皮6％，石灰2％，石膏1％，多 试验选在山东省农业管理干部学院教学试验基地， 菌灵0．1％，发酵料。棉籽壳87 ，麸皮6 ，石灰6％，石 4年速生杨，株行距 3m~4121，南北行，树高34121，行 膏1 ，多菌灵0．1 。各种栽培方式均调水至65％。 间搭建小拱棚，宽1．8121，高 1．5121，长20121，拱棚顶部覆 2．4 栽培管理 盖塑料薄膜与草帘。 畦栽方式：采用层播法，料厚20锄 ，分3层播种。 先在底部铺料土 7锄 ，用木板轻轻压实后，播第一层菌 种；在菌种上再铺料厚7锄 ，压实后播第二层菌种，在菌 第一作者简介：翼永杰，女，1955年生，教授，长期从事园林园艺的 教学和科研工作。 种上再铺料厚6锄