流苏花黄酮类化学成分的分离鉴定.pdfVIP

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2017-09-12 发布于重庆
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流苏花黄酮类化学成分的分离鉴定.pdf

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74 2014, Vol.35, No.01 食品科学 ※基础研究流苏花黄酮类化学成分的分离鉴定邓瑞雪，张创峰，刘普，段文录，尹卫平* （河南科技大学化工与制药学院，河南洛阳 47 1003 ）摘要： Chionanthus retusa 目的：对流苏（ Lindl et Paxt ）花黄酮类化学成分进行分离鉴定，研究由流苏花制成的“糯米花茶”抗氧化作用的物质基础。方法：采用硅胶、凝胶（Sephadex LH-20 ）柱色谱以及制备高效液相色谱等技术进行分离纯化，综合运用波谱学方法鉴定化合物的结构。结果：从流苏花中共分离出10个黄酮类化合物，分别鉴定为槲皮 O α L β D O β D 素-3- 甲氧基-7- - - -阿拉伯（1→6 ）- - -葡萄糖苷（化合物1）、北美圣草素-7- - - -葡萄糖苷（化合物2 ）、金合欢 O α L β D O β D O-β D 素-7- - - - 鼠李糖基（1→6 ）- - -葡萄糖苷（化合物3 ）、杨梅素-3- - - -葡萄糖苷（化合物4 ）、木犀草素-7- - - O β D- 葡萄糖苷（化合物5 ）、山奈酚-3- - - 葡萄糖苷（化合物6 ）、木犀草素（化合物7 ）、杨梅素（化合物8）、芹菜素（化合物9 ）、槲皮素（化合物10 ）。结论：化合物1～6为首次从Chionanthus retusa Lindl et Paxt 的花中分离得到，分离到的这些黄酮类物质可能是流苏花制成的“糯米花茶”具有较强抗氧化作用的物质基础。关键词：流苏；黄酮；化学成分 Separation and Identiﬁcation of Flavonoids from Chinese Fringetree Flowers (Chionanthus retusa Lindl et Paxt) * DENG Rui-xue, ZHANG Chuang-feng, LIU Pu , DUAN Wen-lu , YIN Wei-ping (College of Chemical Engineering and Pharmaceutics, Henan University of Science and Technology, Luoyang 47 1003, China) Abstract: Obj ective : To isolate and identify the chemical constituent s from the flower s of Chinese Fringetree (Chionanthus retusa Lindl et Paxt) . Methods: The chemical constituents were isolated and purified by sequential column chromatographies on silica gel, Sephadex LH-20 and semi-preparative HPLC, and their chemical structures were