对中药大黄中蒽醌类物质煎煮条件的优化.pdfVIP

中国在学通报 2009，25(05)：76—79 ChineseAgriculturalScienceBulletin 对中药大黄中蒽醌类物质煎煮条件的优化 陈 莉 ，赵红洋 ，麻秀成 ，中晓蓉 (甘肃农业大学草业学院，兰州730070；西北民族大学生命科学与工程学院，兰州730020) 摘 要：将大黄粗颗粒(2mmd5mm)进行煎煮，于不同煎煮时间段取样 ，并采用722E型分光光度法，测 定该煎煮时间下样品中蒽醌类物质，并为煎煮时间与蒽醌类物质含量变化建立联系，从而获得最佳的煎 煮条件为：大黄煎煮30min以前，游离蒽醌含量增加较快，50min时达最大。由此可见，大黄的动态变化 与煎煮时间有关，通过该试验结果，可以作为大黄用于泻下作用煎煮的最佳时间。 关键词：大黄；煎煮时间；蒽醌成分；萃取 中图分类号：R284 文献标识码 ：A TheRhubarbinAnthraquinOnesOptimizetheM aterialConditionsofDecocting ChenLi，ZhaoHongyang，MaXiucheng，ShenXiaorong2 (PrataeulturalCollegeSAU，Lanzhou730070；2Lf／eScienceandEngineeringCollegeXBMU,Lanzhou730020) Abstract：Todecoctedtheblock(2mmd5mm)ofRheumofficinale，afterthattotakeasampleatdifferent decoctingtime．Methodsa722E spectrophotometerisanalysetheanthraquinoneswasusedtodetermineat differentdecoctingtime，whilethetime-contentrelation wasanalyzed．ResultsistheRheum officinale decoctedfor30minbefore，thecontentoffreeanthraxquinonesincreasedrapidlyreachedthepeakvalueatthe endof50min．ConclusionRheum officinaleandthedynamicchangesofthedecoctingtime．Accordingtothe experimentalresults，50minisconsideredtothedecoctingtimewhenRheum officinaleisusedcathartic． Keywords：rheum offieinale，decoctingtime，anthraquinines，extraction 大黄 (图 1)(RadixetRhizomaRheiorChinese 质类，蒽酯类，而葸醌类物质是其疗效的主要组成成 rhubarb)是中国的四大中药之一，据史料记载，早在公 分，并且以两种形式存在，部分游离，大部分与葡萄糖 元前270年中国就开始使用了大黄这种药材，公元前 合成葸苷；游离状态的苷元主要为大黄酸，芦荟大黄 144年大黄开始运往 国外，近几百年来 中国一直是世 酸，大黄素甲醚，大黄酚等口。对大黄中葸醌类成分在 界上大黄主要出口国。大黄系蓼科多年生高大草本植 煎煮过程中的变化规律进行研究有助于阐述大黄 的药 物，又名大参，金木，破 门，锦纹。青大黄生长于海拔 用机理，可以为大黄所含成分与功效间建立联系，为更 2000～3500m的高寒地带，在高山上灌木丛和山坡草 好地发挥其药用价值提供依据 。 地常见，喜凉爽潮湿气候和疏松肥沃土壤，茎直立且中 葸醌类物质嗍主要有 (见表 1)： 空，茎节膨大，平滑无毛，每年4月发芽，6月抽茎，7月 R O O O 开花，9月结籽。