黑龙江省玉米工业加工现状及发展建议.pdfVIP

维普资讯 黑龙江农业科学 2007(4)：87～89 HeilongjiangAgriculturalSciences 黑龙江省玉米工业加工现 ：及发展建议 杨金兰 (黑龙江省农科院玉米研 究所，哈尔滨 l50086) 摘要 ：对黑龙江省玉米产业加工能力及产 品品种进行 了分析 比较 ，指 出黑龙江省玉米产业加工 已近 饱和 ，但存在产品结构单一、技术含量低等弊端，并对黑龙江省今后发展玉米工业加工提 出了制度 、 政策、创新研究等方面的合理化建议。 关键词：玉米工业加工 ；现状 ；建议 中图分类号：S513；TS21 文献标识码 ：A 文章编号 ：1002--2767(2007)O4一O087—03 StatusandDevelopmentProposalofM aizeIndustryProcessing inHeilongjiangProvince YANG Jin-lan (MaizeResearch Institute，HeilongjiangAcademyofAgriculturalScienes，Harbin 150086) Abstract：IndustryprocessingabilityandproductcategoryofmaizeinHeilongiiangprovincewereana— lyzedandcompared．ItwasfoundthatmaizeprocessingindustryofHeilongjiangprovincewassaturat— ed．Butitexistedunitaryproductstructureandlow technicalleve1．Finally，wepresentedarational proposalwhichmaizeprocessingindustryofHeilongjiangprovinceshoulddevelopfrom system，policy andinnovationresearchaspectsinthefuture． Keywords：maizeindustryprocessing；status；proposal 黑龙江省位于世界三大黑土带之一的松辽平原 物疫情不断，但黑龙江省养殖业总体依然保持稳步 的北端，极适合发展玉米生产，玉米产量仅次于吉 增长的态势，省 内养殖业已经形成规模 ，市场总体难 林 ，位居全 国第二位。全省玉米常年播种面积 200 以出现大起大落行情。但是 ，玉米深加工业正处在 万～267万 hm ，总产量 1200万 t左右，面积和总 迅速增长期 ，受玉米用途的进一步拓宽、石油涨价对 产量均 占全 国的 1／10左右，而且分布相对集 中，主 乙醇酒精需求等因素的拉动，玉米加工规模与品种 要集 中在 哈尔滨、绥化、齐齐哈尔、农垦系统、大庆 、 不断扩大 ，玉米加工业对玉米数量需求呈刚性增长 。 佳木斯等地 ，玉米播种面积 占全省的80 以上 。近 1 黑龙江省玉米工业加工能力现状 年来，通过国家实施 “一免两补”政策，农民种粮的积 近年来 ，黑龙江省玉米加工业发展较快 (见表 极性持续高涨 ，生产投入有所增加 ，玉米播种面积增 1)，据调查，2005年末全省玉米加工企业 发展 到 幅较大 。2006年 ，玉米播种面积达到 296．14万 l052个 ，其中省级 以上玉米加工龙头企业有 12家 ， hm ，比上 年增 长 8．5 。全 省 玉米 产量达 到 加工能力 282万 t。 1453．5万 t，比上年增产 5．4 。玉米市场及价格 2 黑龙江省玉米工