白酒品牌塑造探析.pdfVIP

酿酒科技 2010年第 12期 (总第 198期)·LIQUOR—MAKINGSCIENCETECHNOLOGY 2010No．12(To1．198) 白酒品牌塑造探析 徐 楠 ，廖成林 (1．贵州轻工业职业技术学院，贵州 贵阳 550005；2．重庆大学经济与工商管理学院，重庆 400044) 摘 要： 随着 白酒企业的质量管理水平不断提高，白酒产品越来越趋向于同质化，最终区别产品的唯一特征就是 品牌。如何更有效地挖掘品牌的内涵持续创新，如何在有效的资源配置下采取更有效的推广方式是塑造品牌这一宝 贵的无形资产的保障。对白酒品牌塑造的时代背景、品牌涵义及价值、白酒品牌的内涵塑造及品牌营销进行 了分析。 关键词： 白酒； 品牌； 内涵； 文化 中图分类号：TS262．3；F27 文献标识码 ：B 文章编号：1001—9286(2010)12—0102—03 InvestigationonBuildingLiquorBrands XU Nan andLIAO Cheng．1in (1．GuizhouLi曲tIndustryVocationalTechniquesCollege，Guiyang，Guizhou550005；2．EconomicBusiness ManagementCollegeofChongqingUniversity，Chongqing400044，China) Abstract：Theincessantimprovementofqualitymanagementlevelinliquor-makingenterprisesmightresultinhomogenizationofliquorprod— ucts．Ultimately，brandistheonlyapproachtodifferentiatedifferentliquorproducts．How tokeepinnovationforhteinnermeaningofliquor brandsandhow ot spreadandsecuresuchintangibleassets?Inthispaper，thetime-backgroundofbuildingliquorbrands，theinnermeaningand valuesofliquorbrands，andmarketpromotionofliquorbrandswereanalyzed． Keywords：liquor；brand；inn ermeaning；culture l 白酒品牌塑造的时代背景 随着国家产业政策的调整，市场门槛越来越高，白酒 市场将更加规范 ．名优企业将受到进一步保护 ，白酒行业 白酒工业是我国特有的传统优势产业 ，白酒 因其独 产业结构也逐步完善 ，逐步向规模化 、工业化 、集 团化方 特的酿造工艺和蒸馏技术 ．特殊的风味，在世界烈性酒类 向发展 ，行业发展形势看好。在此情况下，首先出局的将 产品中独树一帜 ，与白兰地 、伏特加 、威士忌并列为世界 是那些技术水平相对落后 、不具备做高端品牌实力的生 四大著名蒸馏酒 ，受文化传统和饮食习惯影响 ，与老百姓 产企业 。 生活密切相关。它所创造的经济效益在食品行业 中仅次 当前中国经济的高速增长 ，人们的收入也在快速提 于烟草行业 ，为国家财政做出了重要贡献 。在酒类产品 高，经济和收入的增