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第 22 卷第 1 期 无 锡 轻 工 大 学 学 报 Vol. 22 No. 1
2003 年 1 月 Journal of Wuxi University of Light Industry Jan. 2003
( )
文章编号 :1009 - 038X 2003 01 - 0037 - 06
在模型化基础上对青霉素补料分批发酵
过程中经济效益的预测
1 2
徐亲民 , 谷 达
( 1. 河北科技大学 生物科学与工程学院 ,河北 石家庄 050018 ; 2. Department of Fermentation ,
DSM Biologics ,Montreal , QC , H4P 2 T1 ,Canada)
摘 要 : 在研究发酵动力学、生物过程反应计量学、代谢流分布和代谢流控制的基础上 ,结合专家
( )
知识、实验及生产数据 ,对生产规模的青霉素反复补料分批发酵 即半连续发酵 的全过程进行了
数学模拟 ,建立了一套包含 25 个过程变量和一系列经济学变量的改良机理模型. 根据这一模型 ,
预测了一些工艺参数和经济学参数的改变对发酵过程经济效益的影响 ,发现在保持最大生物质浓
度、稀释速率 ,及其它工艺条件不变的情况下 , 中间放料间隔时间、初始发酵液体积以及葡萄糖和
电力的价格对经济效益产生较大的影响. 模拟运算结果表明 ,葡萄糖和电力的价格降低 5 % ,全年
利润可分别提高 6. 35 %和 3. 75 % ; 中间放料间隔时间由 24 h 缩短为 12 h 和 1 h (接近于连续发
)
酵 ,全年利润可分别提高 7. 22 %和 14. 11 % ;初始发酵液装罐体积分数由 75 %提高到 85 % ,全年
发酵利润可提高 5. 48 %.
关键词 : 反复补料分批发酵 ; 连续发酵 ; 改良机理模型 ; 青霉素 ; 经济效益
中图分类号: R 978. 1 文献标识码 : A
ModelingBased Prediction of Economic Performance for
FedBatch Fermentation Process of Penicillin
1 2
XU Qinmin , GU Da
( 1. College of Bioscience and Bioengineering , Hebei University of Science and Technology , Shijiazhuan g 050018 , China ;
2. Department of Fermentation , DSM Biologics ,Montreal , QC , H4P 2 T1 , Canada)
Abstract : An improved mechanical ( semicontinuous) model incl
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