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功能强大体积紧凑的食品科学核磁共 振解决方案 结合稳定硬件和完美软件的Agilent ProPulse 核磁共振系统完整食品科学解决方案 物超所值 前言 • 最高质量的数据：源自超紧凑的仪器 食品科学领域面临着多种多样的问题，从对食物的真伪和来源的判定到旨在了解食品和 补充剂差异的研究，再到质量控制和质量保证的关键指标的检测。当能够轻松采集和分 可信的结果： 始终保持系统最 • VeriPulse 析高质量数据时，所有这些困难的问题便迎刃而解。 优化并进行验证 • 从样品到谱图：从小分子应用到生物核 全自动数据采集 磁共振实现全自动化 自动分析方法只有在数据质量有保障的情况下才有意义。高质量的AgilentProPulse 核 • 从谱图到电子表格：通过完整还原幅频 磁共振系统具有稳定可靠的硬件，实现了真正的按钮式数据收集。ProPulse 具备自动验 表 (CRAFT) 功能，实现自动化 证系统各方面性能的能力，并能自动完成样品间参数的优化和调整，持续为每一个样品 • 无与伦比的易用性和可靠性：帮助您专 提供可靠的检测。 注于科研 9.2 9.0 8.8 8.6 8.4 8.2 8.0 7.8 7.6 7.4 7.2 7.0 6.8 6.6 6.4 6.2 6.0 5.8 5.6 ppm 图 四种不同品种咖啡的核磁共振谱图 1. 数据分析—从谱图到电子表格 群策群力 收集可靠的高质量谱图只是解决问题的第一步。大多数的研究者将他们大部分的时间花 Agilent Spinsights 在线社区是所有安捷 伦核磁共振信息的最好来源，包括文档、 费在将这些谱图还原为表格，以便采用统计和数据挖掘的方法分析数据。 视频、软件补丁、下载以及其他更多信息。 您可以随意获取所需要的资料，也可以相 互帮助，或直接咨询安捷伦专家： /chem/spinsights 9.0 8.8 8.6 8.4 8.2 8.0 7.8 7.6 7.4 7.2 7.0 6.8 6.6 6.4 6.2 6.0 ppm 图 使用 分析咖啡。 输出的是包含单个组分振幅和频率的报告 2. Agilent