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贵州国酒茅台的销售胜利之道 国酒茅台的销售功绩能够奇事形容,它延续8年横亘式增长。2006岁尾,公司股票的市值进去1000多家上市公司前10位。前10位上市公司中,茅台是惟一一家西部企业与轻工类企业。截至眼前,“贵州茅台”市值已冲破900亿元,是上市之初的10倍多。茅台集体党委书记、总经理兼茅台酒股份有限公司董事长袁仁国如是说,“‘贵州茅台’股市成绩的大背景是茅台发明的经济增长功绩”。 据泄露,在1999年至2005年延续7年横亘式进展的根基上,2006年,茅台集体的销售收入、上缴利税等首要经济指标均维持了两位数以上的增长;茅台酒出产僧多粥少,在举国诸多销售市场竟至断货。 2005年,集体不只产销利税率、人均创利税延续稳居全职业第一,况且主导产品年销售量、品牌价值、股票市值等均居行当榜首。这一年,茅台成为销量最多的唯一白酒品牌。 挨次次不停爬升的功绩展露国酒茅台的胜利之道,本文即对此举行剖析。 把品质视为企业性命 2006年,茅台酒出厂够格率为100%。 这是茅台集体多年维持的登记。 “一直把产质量量视为企业的性命,把品质职业当作企业最首要的职业来抓。这是茅台最奏效的高招。”季克良常说的这句话,同样挂在茅台集体党委书记、总经理兼茅台酒股份有限公司董事长袁仁国口头上。 茅台视品质为性命,最具标记性的体现,是对茅台酒出产周期的保持。这是茅台集体常年保持的品质底线。 作为我国酱香型白酒典范代表,茅台酒出产酿造工艺寡二少双,从原资料进厂到成品出厂,最少需5年以上。 换言之,要保障茅台酒的品质,其出产周期的“铁律”就不能被突破。数十年如一日,每当产量、速度、效益与品质产生冲突时,茅台人总是当机立断地抉择后者。茅台的品质把关执行一票推翻制,从不动遥 “松下电器首创人松下幸之助曾说过,对产质量量而言,不是100分即使零分。茅台酒是茅台的,更是贵州的、中国的,这赐予了我们极大的声誉感和义务感,促进我们环抱‘有机茅台、绿色茅台、康健茅台、世界优秀的蒸馏酒’的产品定位与‘铸造一流企业’的愿景,像保护自己的眼睛一样呵护茅台酒的品质。”袁仁国说。 茅台酒的品质掌控常年沿用实物准绳。在传承和弘扬传统工艺的根基上,不停与当代科技联结,“破译”重点工序“密码”,清除神奇感,使之从大方升华为自发,成了茅台酒品质管制渐渐深化的主线与分明风味。 早在上世纪五六十年代,国度就两次派出职业组,提炼出茅台酒传统工艺的14项操纵重点。80年代中期,茅台酒的出产准绳被制订出来,从基本上保障了茅台酒品质的安定增高。接着,茅台开白酒职业先河,推行了完整品质管制方式及大众实质量管束运动,渐渐组成完善的品质管制系统和品质检评法度。在对包装全程检测的一同,茅台集体对主要产品甚至会执行全数检测。 90年代以来,茅台集体一方面从国外引进优秀的质谱、色谱检测仪器,另一方面相继穿过了ISO9000(2000新版)品质系统、ISO14000环保系统等一系列国际、海内认证,“常年陈酿”与“专心勾兑”两个定夺茅台酒品质的重点步骤跨入了微机时代。 迄今,茅台集体成为集国度A级绿色食品认证、有机食品认证、原产地域捍卫及非物质遗产为一体的酒类企业,前后14次荣获国际金奖,夺得“中国驰誉商标”、举国品质效益型优秀企业、消耗者最中意的产品等声誉。 着眼于应付日益强烈的市场竞争,近年,茅台最大界限拓展品质职业的外延与涵养,用功将品质管缘由出产领土延长到对消耗者的售前、售中、售后效力等领土,创出与产质量量同样一流的效劳品质。 2003年11月,贵州茅台酒股份有限公司荣获举国品质管制奖。标记着企业已开始产生起世界卓绝绩效管制形式,向世界优秀管束水准又迈进了一步。 保持不盲目跟风 2007年元旦刚过,春节即未来临,茅台酒僧多粥少的情形更为冒尖。关于茅台的进展,各种谈论也随之而来。 “茅台酒应当想方设法放大出产,获得市场益处的最大化。”一种见解以为。在诸多时候,这种看法的潜台词是:为了获得好处最大化,茅台酒的一些品质尺度能够“妥当调剂”,甚至抛弃。 继2003年茅台酒产量上万吨尔后,2006年,茅台酒产量到达1.3万余吨。2007年,茅台集体定夺新上马2000吨茅台酒扩产工程,到2010年,茅台酒年产量将冲破2万吨。 “遵照合理计划、稳步进展的准绳,我们将最大界限知足对茅台酒迅速增长的消耗需求。但无论市场如何,我们都绝不能囿于目前益处,摇动或抛弃茅台酒出产的品质准则,绝不能‘卖新酒,挖老窖’。越是市场旺销的时候,越要脑筋醒悟。”这是茅台集体决策层的共鸣。
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