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卓高顾问 K/A卖场的销售与管理 课程大纲 为什么要推动商品陈列 商品陈列在店头的作用 商品陈列的六大要素 商品陈列的综合运用 如何做好品质管理与补货 促销活动的组织运作 POP广告的运用 1+1=2 1+2=1 3+4=1 5+8=1 150+215=1 ~~~~~~ 销售人员如何有效巡店 Who Am I? 祖籍湖北; 11年工作经历,曾在台资、民营、美资企业服务; 做过搬运工,而且还没有拿到工资。 曾经认为自己不适合从事销售工作; 喜欢打保龄球; 酒量不错,最多能喝一瓶白酒或五瓶啤酒; 做一手好菜,特别擅长做红烧排骨。 目前没有女朋友 人生梦想之一:60岁后能在青山绿水旁有一个木制小屋; 巡店过程中发现的问题有哪些? 为什么要巡店? 掌握第一手市场资料 查看促销、导购的工作状况及促销效果 与店头建立良好的客情关系 了解店头产品库存状况、产品日期、呆滞品状况,并可及时提出呆滞品处理方案,有效控制呆滞品。 对竞争对手提出针对性的营销方法及对策。 评估在店头的投入费用与实际效果。 对下一步的销售工作计划及促销方案有启发作用 巡店时要掌握哪些市场资料? 一、产品在店头的状况: 产品陈列状况 竞争对手的产品信息 产品库存状况、日期、及呆滞品信息 促销活动效果及促销员工作状况 二、客户的状况: 店头的生意状况 店头促销活动及工作重点 巡店要解决哪些问题? 店头陈列的改善与追踪 客情关系的建立与巩固(拿到第一手资料,建议,专家专业) 产品价格的控制 库存管理与呆滞品的处理 日常工作中的问题与改善建议 帐款的及时回收 促销计划的执行与改善 广告宣传品的日常维护 业务人员店头拜访规范 拟定拜访计划(月计划、周计划) 查看客户资料,确定拜访的工作重点。 查看店头陈列,做好店头陈列与促销管理。 查看库存(现代卖场的库存更加隐性!) 与相关人员确定订货、陈列位置、促销、价格控制、呆滞品处理等问题的解决方法并执行。(一店一法,百店百法!) 客情关系的建立与巩固。(特别是给他们专家级建议!) 帐单投递、对帐、结帐。 纪录拜访结果 与主管沟通当天的拜访状况和下一步工作计划。 模拟演练: 你在巡视你所管辖地区的一家大卖场,发现如下问题: 产品的陈列位置被竞争对手挤占严重 进场品种有15种,但在货架上只看到12种。 营业员对我们态度冷漠 该卖场所销售的产品价格比公司的最低限价低3% 对以上问题你将如何处理? 模拟演练: 你在一家大卖场,发现如下问题: 产品的陈列比较凌乱,货架上的货品不足 主要品种的库存都比较高,而且离保质期只有二、三个月。 柜长说我们的产品不好卖 我们买的堆位上有其他的产品在销售。 对以上问题你将如何处理? 如何使用表格以跟进成效 使用协同拜访表以跟进成效 请设计出市场信息、店头信息的表格 竞争厂商 主要产品 单品数量 主要产品 上月销量 促销人员 促销产品 促销方法 其他 如何检讨销售业绩的达成 什么原因使销售目标没有达成? 1、计划问题 2、客户问题 3、竞争问题 4、商圈问题 5、主管问题 6、促销问题 7、市场变化---消费习惯,消费观念,消费能力 8、产品的问题---品质,品牌,价格,生命周期 9、自己的问题 10、其他的问题 提高销量的方法? * * * * * * * * * * * * * * 卖场陈列管理 一,为什么要推动商品陈列 二,商品陈列在店头行销所扮演的角色 三,商品陈列的六大要素 四,商品陈列的综合运用 五,如何做好品质管理与补货作业 六,促销活动组织运作体系(MIT) 七,POP广告的运用 为什么要推动商品陈列 1,商品陈列与消费者购买行为分析 2,冲动性购买的类型 3,零售店的重要性 商品陈列与消费者购买行为分析 消费者购买行为---- ------食品,饮料类产品约有75%以上的消费者属于冲动性购 ------购买者在每一列产品前的停留时间不会超过二秒钟 ----在二秒钟之内引起购买者的注意进而产生兴趣,引起食欲,建立品牌形象,唤起对广告的记忆,使他们认为值得购买,并产生购买行为。陈列起着关键作用。 冲动性购买的类型; 1,瞬间冲动购买 2,增加购买 3,品牌转移 零售店的重要性 一,商店的类型 1,传统式商店----杂货店,路边摊,报亭 2,半自助式商店----平价中心,便利店,中小超市 3,自助式商店----百货公司的超市,大型超市 二,零售店与产品的关系 零售店是各品牌竞争的战场 是销售通路的下游出口 是市场占有率计算的基本单位 是消费者与产品直接接触的地方 商品陈列与店头销售的关系 商品陈列与店头销售的关系 商品陈列是什么? 商品陈列----以陈列方法提升销量 ----综合
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