连锁药店如何打造多元化商品结构.PPTVIP

1.背景-现状 2.药妆店的商品体系 3.打造多元化商品结构要素 鉴于医改已经或正在给医药零售业带来诸多冲击，政策逐步推进的影响也开始不断显现，客流下降，销售下降，利润下降，种种问题摆在整个业界面前。它促使诸多的企业经营者不得不开始反思自身的战略定位及运营策略，并借此寻找新的盈利模式，纷纷进行转型试验，其中形成主流倾向的便是围绕大健康下的多元化品类大调整。 这种调整在国内大致始于2005年，起初似乎轰轰烈烈，但后劲却显不足迄今呈现停滞不前状态，诸多连锁药店企业正因此陷入进退两难之困境。原因当然林林总总，首要原因莫过于转型后的定性问题了，因为这个大前提搞不清楚就没法打造新型药店。在国外这种超越传统的单一药品经营的药店被称为“药妆店”（日本）或“超级药店” （美国），在国内尚无统一称法。较多还是趋同于称之为“药妆店”。 国内业界对“药妆店”概念模糊，认识不清，众说纷纭，莫衷一是。因此到底应如何打造新型药店商品体系及其结构心中无数，合理的商品分类更无从谈起。 因此，我们首先必须厘清药妆店定义。关于药妆店，国际上的基本定义是：“经营药品、健康与美容相关用品以及杂货（日用品、食品）的商店”。 健康美容用品与购物的广度、便利性便是药妆店业态的定位。 当然药妆店概念并非一成不变，终究它须适应广大消费者不断变化的需求，随着今后的时代变迁与药妆店的社会作用的演变进程来推测，这种药妆店业态定义也一样，可以想象它会加入诸如“监护”“服务”等新的概念而不断变化，与时俱进。 下面3张图片分别为美、欧、日药妆店 药品（处方药OTC中药饮片）、 保健品（营养滋补品身体元素辅助食品功能饮料） 化妆品（护肤品彩妆品） 家庭医疗器械（身体测试仪防护用品） 美容用品（化妆道具饰物） 个人护理用品（人体清洁卫生用品） 休闲健身用品（按摩器材小型运动器材） 轻型食品（糕点零食饮料） 便利用品（日常文具常用小件物品） 居家小型清洁用品（杀虫剂芳香剂） 除此之外，国外也有将个人护理用品分解或归类为孕婴护理、老人护理两块。 在发达国家中药妆店商品体系还包括宠物用品以及园艺用品等。 立足当地实情在建立基本完整的商品体系基础之上根据商品门类打造相应的商品结构。 首先我们必须掌握商品体系以及商品结构的概念。 “商品体系”是指，整体性、且系统性地反映以本店为对象的生活与购物之需求。一般来讲，考虑商店的作用、决定商店形象，将其细分化、系统化。 “商品结构”是指一家企业或一家商店，取决于如何应对不同的生活方式与购物需求，进行系列性的采集商品。商品结构可作如下定义：“所谓商品结构，并非诸多商品的堆积，而是基于商品特性的商品分类与由商品分类构成的母体中合理配置各款商品”。 原本“结构”这个词就有“将若干要素组合起来构成一件物体”之意。 即，商品结构将各款独立商品收集在一起，而是根据某种目的、某种考虑将诸多商品构建成一个整体。当然商品秩序与类别平衡也都非常重要。 因此，即使经营同样商品，也因企业与商店的不同而迥然不同。例如，牙膏、牙刷卖场，在便利店（CVS）和家庭用品中心（HC）以及药妆店（Dg.S）商品结构与卖场的位置、陈列方法都截然不同。由于这种商品结构的不同的打造方法，就会带给商店与企业不同的特色、并会产生不同销售业绩的重大变化。 它们两者之间的关系：商品体系决定商店的风格，商品结构决定商店的内涵。 如所周知，欲实现转型就必须先从商品结构上起步，即，首先在商品结构上由迄今较单纯的药、健品类向多元商品（健康美容及其生活便利必需品）迈进。那么，药妆店如何打造其多元化商品结构呢？ 打造多元化商品结构要素 1、建立新型商品体系步骤 这一商品体系内容在前面已谈及，不再重复阐述。 具体建立商品体系的程序大致有以下几种： （1）明确商店风格（门店类型） 针对本地区居民的生活与购物需求，决定商店概念的生活范围以及它们的生活分类的购物（如，便利需求）。换言之，就是要开设什么样的商店，即哪种店型，是大健康型的药妆店还是便利型的药妆店或是美妆型药妆店。 （2）划分门类（陈列区域） 通过构成生活需求的生活与购物特点进行划分，决定其作用（如，美容护理），由此在门店布局上进行区划，即大分类。 打造多元化商品结构要素 （3）逐次分类（卖场分类） 划分构成部门的生活与行为（如，头发护理）。即中分类。 （4）建立品种（级别分类） 划分构成类别的用途（如，洗发水、护发素）。即小分类。 （5）按用途功能分类（特性分类） 划分构成品种的功能与细分化的用途（如，润发用）。即细分类。 （6）品规（品目） 构成用途功能的商品划分（如，A厂家X品牌商品）。即微分类。 单品（SKU） 构成品目的最小单位（制造单位）（如，180ml玫瑰色）。即基本单位。 国内零售企业（如商超）大多划分为：大分类（食品）、中分类