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原 应
子
石墨炉原子吸收法直接测定奶粉 吸 用
收 资
光
中的金属元素——铅 谱 料
仪
引 言 作者
奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等,样品分析一般须要前处 PerkinElmer, Inc.
理,常用的前处理方法主要是湿法消化和微波消化。如直接用石墨炉
原子吸收光谱法分析又受到积碳等干扰的影响。
本方法采用水或酸将奶粉稀释,PE AA600/800 原子吸收光谱仪直接测
定,钯和硝酸镁作为基体改进剂,同时在石墨炉干燥和灰化阶段,加
入一步辅助气技术,消除积碳干扰,标准加入法直接测定奶粉中的铅
等金属元素。
实验结果表明:该方法无论在灵敏度、分析速度、准确度和操作等方
面,都可以获得非常满意的结果。
使用PerkinElmer AAnalyst600/800 原子吸收光谱仪,配以AS800 自
动进样器和PerkinElmer专用石墨管,WinLab32 for AA软件,通辅
助气程序,消除有机物的干扰等。铅为空心阴极灯。
原 理
特 点
准 备
2
样品制备
称取0.5000g奶粉样品用去离子水或酸稀释,定容至25mL,超声振荡,混匀待测。
分析条件和结果
1、奶粉中铅的分析条件和结果
1.1、铅分析条件
3
4
1.2 铅结果
1.2.1 奶粉铅图谱和结果
奶粉铅图谱
5
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