构建新农村科普传播体系，用知识筑起防控疫病屏障 生产力的增强放大器：专业科学普及——对畜牧业存在深层问题及对策的思考.pdfVIP

维普资讯 维普资讯 维普资讯 lIl目阳JE7l 凶，所含有的病原微生物 、寄生虫 点表明：感染途径为直接接触病 原 因 (卯)及孳生蚊蝇存在严重的环境 (死 )猪等 ，发病呈高度散发 ，无 养殖从业 人员专业素养和专 卫生隐患，且因其处置不当已经 人群和村庄聚集性 ，无续发病例 ， 业知识 、技术的缺乏 对 自然环境和居民健康带来巨大 无人传人现象。 我 国养殖业快速 发展近 3O 危害。但集约化畜禽养殖场污染 乙型脑炎病毒是一种急性传 年 ，在量的增长方面 6O％～7O％ 问题 目前尚未 引起足够 的重视 ， 染性人兽共患病 ，是引起母猪繁 是由农村分散养殖所创造 ，甚至 污染物排放在相 当程度上处于放 殖 障碍的重要病 原体之一 ，2003 在养猪业超过 8O％，如果考虑 “公 任 “自流 ”状态 。由于未经发酵处 年广东省部分地区出现较严重的 司+农户”模式中农村分散养殖 理的畜禽粪便含水量大且恶臭，处 人乙型脑炎疫情 ，发病 290例 ，死 的数量，则这个比重更大。我国农 理、运输及施用既不方便也不安全 亡24例。2006山西运城市发生蚊 村从事养殖人员绝大多数文化平 卫生，加之种、养分离 ，畜禽粪便因 虫叮咬引发流行性乙型脑炎疫情 水不高 ，有些甚至是文盲或半文 此很难通过还 田消纳。大量畜禽粪 导致 19人死亡 。乙脑 的隐性感染 盲 ，阅读专业书籍很少，即使阅读 尿及冲洗混合污水直接排入 自然 率很高 ，曾有调查报道 ，每有一个 也难 以理解透彻 。对饲养动物品 环境 ，甚至经过渗透而污染地下 发病者，便会有200个 ～1000个隐 种特点 、饲料营养不甚了解 ，对动 水 ，畜禽粪尿因此由宝变害。 性感染者。发病的多为免疫力低下 物疫病知识的了解往往停留在道 人兽共患病 问题 的儿童和幼龄动物 。猪最易发病 ， 听途说 ，有些甚至是以讹传讹。据 病畜和畜禽场废弃物所携带 是重要的扩增宿主。本病的发病率 统计调查资料我国农村中 15岁～ 的病原微生物也会对环境造成污 与种猪的来源 ，猪群更新情况 ，猪 4O岁的青壮年文盲半文盲有 7200 染。畜禽场废弃物中可携带 100余 场规模大小等有一定的关系。 万人 ，占22．5％；小学文化程度 2． 细菌 、病毒 ，这些病原体可随灰尘 1999年苏皖等地发生的大肠 O7亿人 ，占45．4％；初 中 1．13亿 进入空气 ，造成空气污染；养殖场 杆菌 O卵：H 的大规模流行，造成 人，占24．76％；高中和中专 0．33亿 所排放的污水平均含 33万个大肠 急性 肾衰患者 195人 ，死亡 177 人，占0．73％；大专以上仅 36万 杆菌 ／ml和 66万个肠球菌 ／ml等， 人 ，病死率达 90．8％。国内福建省 人，占0．08％。诚然 ，在中国传统的 污水流入溪河污染水体 ，目前水传 调查表明O ：H，大肠杆菌主要 农业生产模式中，养殖业是处于 人兽共患病病原已达 150种以上， 宿主是猪 ，采集龙岩市3个规模化 家庭副业的地位。然而，当今的养 给公共卫生体系造成很大的威胁。 猪场 ，取 3‘59份猪肛拭子 ，分离到 殖从业者、管理者甚至是政府及 戊型肝炎病毒 (HEV)可以感 14株 o 血清型。 专业主管职能部15仍在用传统农 染人和其它动物 ，对入主要感染青 据我国 1985年 、1987年两次 业的意识来对待现代集约化生产 壮年 ，其症状 、病变均比甲型肝炎 奶牛结核病抽样调查结果 ，患病 的养殖业 ，不论在指导思想、生产 严重。尤其孕妇一旦感染戊型肝炎 率分别为 5．83％,u5．43％。1990年 模式和生产技术等各方面都相距 病毒 ，其病死率可达 10％～25％。 全国结核病流行病学抽样调查结 甚远 ，首先是思想意识方面不能 复旦大学姜庆五课题组发现在我 果表明，我国患牛型结核菌病的 适应现代养殖业的需要 ，因为现 国华东地区，有9．6％的猪群出现 比例为每百例肺结核病人中有 6． 代养殖技术是一种含有多学科先 粪便排毒。从事接触生猪相关行业 4个、福建省为 4．0个。