Nisin-中药复合高效环保型饵料添加剂研究.pdfVIP

河北工业大学硕士论文 Nisin．中药复合高效环保型饵料添加剂的研究 摘要 近年来，随着我国规模化、集约化水产养殖的逐渐普及，海水养殖病害n益严重，往 往给养殖业带来致命的打击。且“入口”水产品的安全性，常常是人们首先关心的问题。某 些抗生素药物、生物活性物质在水生动物机体中的残留，往往直接影响着人类的健康。要 从根本上解决这一问题，还须树立环境保护观念，大力研制、开发和推广使用功能强、价 格低、性能优、无毒副作用、利于环保的绿色水产饲料添加剂。本课题旨在研制一种新 型天然饵料添加剂，此添加剂以Nisin为主，加入了增加免疫力的抗病毒的中药。为此， 我们进行厂一系列试验：对革兰氏阴、阳性菌的抑制试验；毒性试验；对饵料防腐保鲜的 研究，以及投放试验，并对以柠檬酸为酸化剂做了初步的研究。结果如下： 等G一菌没有抑菌作用。 2．柠檬酸对副溶血弧菌、嗜水气单胞菌、荧光假单胞菌有抑菌作用。Nisin溶于柠檬酸 菌如藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌，以及对G一菌如副溶血弧菌、嗜水气单胞菌、荧光假单 和中药复合液的敏感性增强。 率高15．2％，表现出明显的增重作用。对鲫鱼进行解剖，观察肝胰脏。发现无异样，可见 Nisin与中药复合液是安全无毒害的。 对饵料防腐保鲜的应用效果。Nisin、柠檬酸、中药单独或联合应用时，基于对微生物不 好，添加量分别为0．02％、0．15％、1％。 为1％。添加剂饲喂罗氏沼虾的结果表明，添加剂具有良好的促生长，提高虾体免疫力、 抗病能力，耐缺氧的效果，可以增产。与对照组比较，在同等养殖虾条件下，可提高生长 速度15～40％左右，节省饵料15％左右，提高成活率26％左右。 本课题将Nisin与中药合用，取长补短，大大提高了抑菌效果。并在添加剂中加入酸 化剂柠檬酸，扩大了Nisin的抑菌效果和范围。 关键词：Nisin，中药，柠檬酸，添加剂，水产品，病原菌，防治 竺竺：：!塑茎窒皇丝堑堡型篁型重垫型墼堡窒 STUDY0NTHEHIGH．EFFICIENT PRoTECTIoNTYPE FoDDER AQUATIC THATNISIN—CHINESETRADITIoNAL MEDICINE CoMPoUNDS ABSTRACT Inrecent thescaleofour the ofthe years，with country,intensify gradualpopularization seawatercultivatesthedisease the aquaculture，the daybyday seriously,oftenbringdeadly blowto the oftenthe that security feeding．And of”entry”aquaticproducts，is questionpeople careaboutatfirst．Someantibiotic in animal‘S ofactive medicines，residueaquatic organism materialof thehumanhealth mustestablis