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标准农贸市场 管 理 制 度 二○一三年十二月 目录： 一、农贸市场经营管理规则............1 二、市场文明经商公约................5 三、市场环境卫生制度................8 四、市场食品安全制度................9 五、市场消防安全管理制度............10 六、治安防范制度....................12 七、市场工作人员规范................13 八、日常巡场检查制度................14 九、食品安全溯源管理制度 ...........16 十、食品退市制度....................18 十一、商品入市索证索票制度..........19 十二、食品进销货台帐管理制度........21 十三、协议准入制度..................22 十四、商品查验登记制度..............23 十五、市场承诺制度..................25 十六、投诉公示制度..................26 十七、价格管理制度..................27 农贸市场经营管理规则 为促进市场繁荣发展，营造文明、健康、和谐的经营环境，促进地方经济发展，更好地保