5%27-核苷酸制备工艺研究.pdf

南京工业大学博士论文 摘要 5’一核苷酸在农业、食品行业和医药行业上有着广泛的用途。尤其是在婴儿 食品和医药领域的应用中，有着不可替代的功能。在婴儿食品中，作为婴儿食品 的添加剂可以明显提高婴儿的免疫能力，促进肠道的成熟，促进脂蛋白和多不饱 和脂肪酸的合成，减少婴儿感冒和腹泻等疾病的发生，有利于婴儿的正常生长和 发育。作为医药中间体，核苷酸可以合成许多抗病毒、抗肿瘤药物，其相应的衍 生物在治疗中枢神经系统、循环系统和泌尿系统等方面疾病有很重要的作用。国 内目前能进行四种核苷酸生产的仅为个别厂家，且产品纯度不高，产量不大，不 能满足日新月异的核苷酸衍生物的开发研究。原料不足的这一问题严重制约了我 国核酸类药物和衍生物的开发。 除在医药行业应用外，在精细化工及食品行业中核酸类物质也有重要作片j。 核酸类物质作为化妆品的成分之一，有护肤、防皱等功效。其无毒、无刺激性以 及生物活性有利于人体的健康。核酸类物质用做植物营养添加剂，使用后可以明 显提高水稻、大豆等农作物的产量，最高增产可以达40％。用于动物的饲养可以 提高动物的增重率及饲料使用率，料耗明显降低。在生物化学领域，新的核酸类 物质，如新型的寡聚核苷酸的出现，可以作为