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养生 健康长寿是世人共望之事。祖国医学对养生保健的研究由来已久，从两千多年前的《黄帝内经》开始，历代有众多的医家、道家、佛家对养生之道作过详细而深刻的发掘和论述，逐步形成了一套系统的中医养生理论。 概括起来，有下述八个要诀 养生 一、悦情志: 人要健康长寿，情志调畅是一个重要条件。陶弘景在《养生延寿录》中提出:“养性之道，莫大忧愁大哀思，此所谓能中和，能中相者必久寿也。 养生 二、戒私欲: 养生求静，使身心处于万虑皆息独存一念的境地，也要求人具有高尚的情操，心胸坦荡。孙思邈说:大不终眉寿，或致夭殁者，皆由不自爱惜，竭情尽意，邀名射利。故善养生者勿汲汲于所欲,心无妄念,所至之处，勿得多求,旦起欲专言善事，不欲先计较钱财。 养生 三、远房室: 指性生活有节制。人的生长发育赖于肾精，肾精充盈则生生不息，人的生命活力和抗病能力强。欲保肾精，必须节制性欲，倘贪色好艳，纵欲无度，势必损精害体折寿。 养生 五、节饮食: 脾胃为后天之本，饮食不节，伤及脾胃，就便人多病早衰。《内经》对饮食不节的危害，有“阴之所生，本在五味”，¨饮食自倍，肠胃乃伤“，多食盐，则脉凝泣变色，多食苫，则皮枯而毛衰…”等多处论述。孙思邈对饮食宜忌的论述更全面、更科学，除食不可过饱，条令简少,常宜温食,常宜轻清甜淡之物等常识外，还对饮食方法、饮食卫生重笔描写，如美食宜熟嚼，生食不粗吞,食勿大语,每食以手摩面及腹,勿食生菜、生米、小豆、陈臭物，勿饮浊酒,必不得食生粘滑等物等等，这对避免损伤脾胃以及防止食物中毒，预防传染病，乃至祛病延年都有积极而重要的意义。 养生 孙思邈对饮食宜忌的论述更全面、更科学，除食不可过饱，条令简少,常宜温食,常宜轻清甜淡之物等常识外，还对饮食方法、饮食卫生重笔描写，如美食宜熟嚼，生食不粗吞,食勿大语,每食以手摩面及腹,勿食生菜、生米、小豆、陈臭物，勿饮浊酒,必不得食生粘滑等物等等，这对避免损伤脾胃以及防止食物中毒，预防传染病，乃至祛病延年都有积极而重要的意义。 养生 六、常运动: 人是有机的整体，常运动会使精力充沛，身体健壮。早在汉代，华陀就倡导锻炼强身以防病。他指出:人体欲得劳动，动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生。孙思邈在《千金方》中也说:养性之道，常欲小劳,体欲常劳，但勿多极，提醒人们经常活动筋骨以祛病延年。 养生 七、顺性情: 指要健康长寿，须按年龄规律自身颐养。孙思邈分析老年人说:人年五十以上，阳年日衰，损与日至。心力渐退，忘前失后，与居怠惰，计授皆不称心。视听不稳，多退少进，日月不等，万事零落，心无聊赖，健忘嗔怒，性情变异。这就告诉我们，人在进入老年期后，会出现一系列生理和形态的变化，我们要爱护、体贴老人，顺其性情以调之，以利他们尽享天年。 养生 八、服药饵: 人生在世，禀赋各异，况病魔无情，难免伤人。因此，服食药饵也是养生学内容之一。古人重视服药饵来防病治病，养生延年，并拟定了许多延年益寿的药饵、药方。但是，养生不可单靠服药饵，否则，虽常服药饵而不知养性之术，亦难以长生也，纵服玉液金丹亦未能延寿。 三九补一冬，来年无病痛 按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。 冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。 冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。 多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配,补充人体维生素需要。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，但要提醒大家的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。 冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。 十大垃圾食品简说 第一个油炸类。现在医