农户农药施用行为认知与决策研究.pdf

安徽科技学院学报，2014，28(1)：108—115 ofAnhuiScienceand Journal TechnologyUniversity ==：：=：==：：=：：= ：：=：=：：： = ：：： 农户农药施用行为认知与决策研究 王志威1，张海2，侯博2，3。 3．江南大学江苏省食品安全研究基地，江苏无锡214000) 摘要：随着生活水平的逐步提高，城乡居民对农产品质量安全的关注度不断提升。然而近年来，由农药 残留超标所导致的农产品安全事件频发。农户是农药施用的主体，农药残留的产生与农户的农药施用行 为有着直接的关系。本文利用对安徽省126位分散农户进行的调查数据，对农户的农药施用行为进行了 统计分析，结果表明，农户科学安全使用农药的意识较薄弱，对农药残留的认知较低；大部分农户存在未能 严格按照推荐剂量使用农药的行为；政府对组织农药使用知识培训和相关的法律法规宣传缺失严重。据 此提出加大农户施药行为培训、加大对农药使用法律法规及农药残留后果的宣传力度等政策建议来提升 农产品的质量安全。 关键词：农产品安全；农户行为；农药施用 中图分类号：$482；F322 文献标识码：A 7 Researchon andDecisionofFarmerS Cognition Pesticide Behavior Application WANG B02，3’ Zhi-weil，ZHANGHai2，HOU of and Food Scienceand (1．College Drug，Anhui TechnologyUniversity，Fengyang233100，China； ofFinanceand Scienceand 233 2．College Economics，Anhui TechnologyUniversity，Fengyang100，China； Food Research 3．JiangsuSafety Base，JiangnanUniversity，Wuxi214000，China) Abstract：Withthe of standardsofurbanandrural to and gradual improvementliving residents，attentionquality of continuestobe recent residuesin safetyagriculturalproducts increased．However，in years，thepesticide ag- ricuhural exceedthestandardof incidents．Farmersarethemain of products security pesticides