推行品管圈活动，降低成品酒增氧量.pdfVIP

Mp l帕n ∞ 康迪 日用化工有 限公 司 ·49· 表 2 主要 因素的改善对策 不 良项 目 原因 对 策 方 法 实施 日期 精滤机 排空不彻底 ： 件 9．16 密封件 磨损后密封效果差 增氧量’ 9．16 间隔生产 密封件干结，密封效果差 9．20 N管道 存 路及接头 9．17 真空泵 真空度低 昙空泵； 9．18 生产间隔时间长时．每隔两天浸泡冲刷酒 纯度稳定，有利于降低增氧量。 缸一次。开始生产后 ，增氧量数据检测正常 ，消 6 检查确认活动成效 除了波动大现象。 通过推行 QCC改善活动 ，9一l1月成品酒增 按酒阀顺序检测增氧量 ，每周全检一遍。对 氧量逐渐降低 ，成果显著，9月下旬达 0．050ppm， 数据异常酒阀及时更换密封件后 ，减少了检测 10月后继续下降，11月降低到O．042ppm。 数据 的波动 ．检修更具有针对性 。 7 制定巩固措施 ，实施标准化 (表 3) 对供N：管道的接头简化、漏点焊接后 ，N 表 3 制订标 准化措施 事项 原来标准 制订标准 新订 修订 备注 精滤机排空时只打开一 增加一个排空阀，引酒时两阀同时 V 酒机标准化操作 增氧 个排空阀。 排空． 量高 抽样采取随机抽检方式 抽样按酒阀序号，全部抽样检测。 V 品质控制程序 间歇生产与连续生产清 间歇生产时增加清洗浸泡次数 工艺和标准管理 V 。 洗工艺相同。 程序 8 持续改善 QCC活动是一个非常灵活实用的品质管理 Qcc改善活动是动态的，在改善过程 中发 工具 ，熟练掌握应用可以很好地解决13常工作 现新 的问题 ，又进入下一步的PDCA循环 ，通过 中碰到的各类难题。 持续不断地改善 ，效果会越来越好。 ：^ ＼ ；’ ：一’ ；1 ， ；1 ＼ ， ’ ：，l＼ ；，． ：， }’ ：，℃；1 ＼ ：，． ； ’ ；1 ；一． }1 ；’ ：，． 1＼ ； j＼ }’ ；、 ＼ ；1＼ ＼ ＼ ＼ ＼ ＼ ＼ ＼=； (上接第46页) 后续糖化工艺和过滤条件下能够得到有效控