临清市生物必修一第四章第1节《物质跨膜运输的实例》教案.docVIP

学校：临清二中 学科：生物 编写人：柴秀春 审稿人：贾俊忠 第4章第1节 物质跨膜运输实例 一、教材分析： 由“问题探讨”引入。可以从“扩散”迁移到“渗透”。分析教材给出的“水分进出哺乳动物红细胞的状况”，来认识动物细胞的吸水和失水。 二、教学目标： 知识方面：举例说出细胞膜是选择透过性膜 能力方面：1、尝试提出问题，做出假设，对探究活动进行设计 2、进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 三、教学重点、难点及解决方法 1、教学重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜，相当于半透膜。 解决方法： （1）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性。 （2）通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜。 2、教学难点：尝试提出问题，作出假设。 解决方法： （1）通过名人名言使学生认识到提出问题的重要性。爱因斯坦曾说过，“提出一个问题比解决一个问题更重要。” （2）充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。 四、学情分析： 学生生活中有感性认识，萝卜条用盐淹的前后，久旱的庄稼灌溉前后的现象都见过，引导学生思考原因，学习这一部分内容就有了基础。 五、教学方法：直观教学法、讲述法、启示法、演示法自学讨论法 六、课前准备：吸水、萎蔫的菠菜叶，大烧杯，漏斗，半透膜，清水，蔗糖溶液。 七、课时安排：2课时 八、教学过程 （一）预习检查、总结疑惑 (1)、水稻培养液里的Ca2＋和Mg2＋浓度为什么会增高？ (2)、不同作物对无机盐的吸水有差异吗？ (3)、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？ (4)、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？ （二）情景导入、展示目标 细胞是一个开放的系统，每时每刻与环境进行着物质的交换，物质的进进出出都要细胞的边界——细胞膜。这一节课我们共同来探究水分进出细胞的情况。 （三）合作探究、精讲点拨 首先我们来探究渗透现象。 1、渗透现象 [问题探讨]：演示“渗透作用实验”——介绍实验装置，指导观察实验结果。 在屏幕上打出渗透现象示意图提问： ⑴漏斗管内的液面为什么会升高？ ⑵如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ ⑶如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 学生讨论总结。 教师归纳讲述： ⑴半透膜的特性：水分子等小分子可以通过，蔗糖等大分子则不能通过。 ⑵渗透作用的概念：渗透作用是指水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散。 ⑶发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液有浓度差。 ⑷原理：当溶液浓度AB时，水分子就通过半透膜由B流向A；当溶液浓度AB时，水分子就通过半透膜由A流向B；当溶液浓度A＝B时，则处于动态平衡。 ⑸渗透作用的结果：水分子可以通过半透膜进行双向扩散。从宏观观察，水分是由低浓度溶液流向高浓度溶液，直到达到动态平衡。 2、动物细胞的吸水和失水 （1）、请同学们回忆细胞膜制备的实验。 分析“水分进出哺乳动物红细胞”的实验现象。 在屏幕上打出“水分进出哺乳动物红细胞的状况”示意图。 （2）、请同学们思考并讨论 A．红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？ Ｂ．红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ Ｃ．当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ Ｄ．红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 3、学生讨论总结 4、教师归纳讲述 ⑴动物细胞的吸水：外界溶液浓度小于细胞的浓度。 动物细胞的失水：外界溶液浓度大于细胞的浓度。 般方法和基本步骤是：观察现象，提出问题→做出假设→设计实验→开展实验→分析结果，得出结论→表达与交流 3、组织引导学生观察现象，尝试提出问题，做出假设 屏幕上打出“爱因斯坦曾说过：‘提出一个问题比解决一个问题更重要” ⑴观察现象： 让学生回忆日常生活的现象：①白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出。（失水）②农作物施肥过多会造成烧苗。（失水）③蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿，菜叶变得硬挺起来（吸水） 老师展示课前准备好的萝卜条吸水和失水实验。介绍实验过程。展示实验结果。 ⑵提出问题： 请同学们结合一些吸水和失水现象，深入思考提出想探究的问题，并与本小组同学交流。最终确定有探究价值的问题。 例：一位同学提出：“植物细胞会出现失水的情况吗？”另一位同学提出：“植物细胞在什么情况下会失水？”通过讨论，大家认为植物细胞会不会失水，现象中很明显，第二个问题更有探究价值。 ⑶作出假设 根据已有的知识和生活经验，对提出的问题作尝试性的回答，也就是作出假设。 例如，某小组提出的问题是“原生质层相当于一