第一章 现代生物技术在生物活性物质开发中的应用.pptVIP

生物资源中生物活性物质的开发与利用 第一章 现代生物技术在生物活性物质开发中的应用 1.1概述 主要内容 一、应用生物技术的必要性 二、生物技术研究的主要内容及优越性 一、应用生物技术的必要性 1、生物技术： 是以生命科学（生物化学和细胞生物学）为基础，利用生物（或生物组织、细胞或其他组成部分）的特性和功能，设计、构建具有预期性能的新物质或新品系，以及与工程原理相结合，加工生产产品或提供服务的综合性技术。 2、必要性： ①人类对自然资源的过度开发，使自然资源日渐匮乏，可耕作的土地面积和可再生资源日益减少。 比如紫杉醇对肿瘤有很好的疗效，但是由于人们对自然紫杉树的过度砍伐，使得这种具有特殊药用价值的资源有被灭绝的危险。 ②大规模的工业化生产对环境和生态带来严重的甚至是不可逆转的破坏。 为了解决这些问题，应用生物技术获取有用的次生代谢产物来满足人们的需求是非常必要的。 二、生物技术研究的主要内容及优越性 2、优越性： ①操作培养条件和培养方式，极大地提高生产率，也就是对培养 条件进行优化，提高有用次生代谢产物的含量。 ②培养是在无菌条件下进行的，可以排除病虫害的侵扰，严格控制药材质量。 ③可以进行特定的生物转化反应，大规模地生产所需要的有效成分。 生物转化就是利用植物悬浮培养细胞或器官中的一些酶对外源化学成分进行结构改造的一门技术，以期得到活性更好，毒性更小或价值更大的先导化合物。 ④通过对有效成分生物合成路线进行遗传操纵，提高所需物质的产量。 ⑤通过加入或删除基因而改变原药材的遗传特性。 1.2 药材的分子鉴定 一、植物药的分子生物学鉴定 3、分子生物学技术在中草药鉴 定中的应用 （3）mRNA差异显示技术（Mrna-differential display technique） 动植物细胞中的许多基因的表达有其特定的模式，即具有细胞或组织特异性。通过将总RNA转录成单链CDNA，进行PCR扩增，挑选出有差异表达的基因进行序列分析。这种方法在中药材的质量鉴定上有广阔的应用前景。 CDNA：为具有与某RNA链成互补的碱基序列的单链DNA 一、药用植物基因库的建立 二、 生物技术与药用植物优良品种的选育 三、药用植物关键酶基因与代谢途径 基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因，按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特征，获得新品种，生产新产品。 （1）传统抗病虫害模式： ①通过传统育种方法，培育抗病新品种； ②施用化学杀菌剂； ③采用倒茬轮作等耕作措施。 缺点：成本高、效率差、安全性低（造成环境污染） （2）现代抗病虫害方法——利用生物技术培育抗病性新品种 抗病性指植物具有抗病毒、抗细菌、抗真菌和抗线虫基因的植物。由于植物转基因技术的不断改进以及对植物和病原物相互作用的深入了解，利用基因工程技术能同时把多个性 状导入感病品种，进而获得具有抗病性的优良品种。例如，广藿香是一种经济价值很高的热带药用植物，但是对于它的青枯病没有一种有效的防治方法。张家明等人用柞（zuo）蚕抗菌肽D基因转入广藿香，产生较强抗病性能的转基因植株。 3、利用基因工程技术研制转基因动物和植物，可以定向生产重要的生物活性成分并能创制和改造天然活性成分，使转基因的动、植物成为生产中药活性成分的活体工厂。 例如，湖南中医学院等单位将西洋参DNA导入大豆，得到了转基因大豆，并对后代形态、形状变异，异黄酮类化合物（生物活性成分）的含量进行了分析，从中筛选出了有效成分含量较高的新材料。 三、药用植物关键酶基因与代谢途径 1、植物抗冻基因的研究： 药材的生长对热量、温度等条件要求特别高。冷冻对南药的危害特别大，所以南药不能在北方种植，这就限制了中药材种植的区域范围和时间范围。AFP基因是抗冻基因，通过转基因技术把它导入药材中，改造南药的遗传特征，使其具有抗冻能力，可扩大中药种植的区域范围和时间范围，提高中药的产能。 2、 次生代谢途径关键酶基因 应用酶分析技术，结合同位素示踪的方法进行有关代谢途径基因工程的研究，先搞清次生代谢产物的生物合成途径，找出形成活性成分的关键酶，确定其基因结构，再进行克隆、表达或基因重组以提高酶活性，快速合成所需活性成分；或用反义技术控制某一代谢途径上的关键酶活性，以提高活性成分的含量。 例如：中科院植物研究所已克隆出青蒿素