第一节 小麦栽培学.pptVIP

* 第二章 小麦栽培学Chapter Ⅱ Wheat EcophysiologyWheat Cultivation Science 第一节 概述 第二节 小麦栽培的生物学基础 第三节 小麦产量形成的生理基础与子粒品质 第四节 小麦生产的基本条件 第五节 小麦栽培技术 * 一、小麦生产在国民经济中的意义 二、世界小麦生产概况 三、中国小麦生产概况及种植区划 四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分 第一节 概述 * 一、小麦生产在国民经济中的意义 (一)小麦是重要的粮食作物 2007年,世界小麦收获面积2.17亿hm2 (32.61亿mu) 总产60 704.6万t (6 070.5亿kg) 单产2 791.8 kg/hm2 (186.1 kg/mu) 中国小麦播种面积3.45亿mu (占世界的10.6%) 总产1 098.6亿kg (占世界的 18.1%) 单产318.7 kg/mu (是世界的 171.3%) * (二)小麦的营养价值高 碳水化合物 60%~80% 蛋白质 8%~15% 脂肪 1.5%~2% 矿物质 1.5%~2% (三)小麦全身皆宝 * (四)小麦生产是整个农业生产的基础 1.在作物种植制度中占有重要地位 2.适应性广，增产潜力大 3.易取得稳产 4.适于机械化栽培，提高劳动生产率 * 二、世界小麦生产概况 2007年 ①种植面积：2.17亿hm2 (32.61亿mu) ②单产：2 791.8 kg/hm2 (186.1 kg/mu) ③总产：60 704.6万t (6 070.5亿kg) * 世界小麦高产的主要原因： 1.选用良种 2.自然条件优越 3.畜牧业发达，土地肥沃 4.扩大灌溉面积 5.机械化程度高 * 提高单产，主要从以下几个方面着手： 1.培育和选用高产、稳产、优质的优良品种 2.扩大灌溉面积，并采用先进的灌水方法 3.改进化肥品种，培肥地力 4.田间作业自动化 * 三、中国小麦生产概况及种植区划 (一)我国小麦栽培历史悠久 “來”、“麥” (二)我国小麦种植区划 (Fig. 02-01) * * 1.春麦区 (1)东北春麦区 (2)北部春麦区 (3)西北春麦区 2.冬麦区 (1)北部冬麦区 (2)黄淮冬麦区 * (3)长江中、下游冬麦区 (4)西南冬麦区 (5)华南冬麦区 3.冬春麦兼播区 (1)新疆冬春麦区 (2)青藏春冬麦区 * (三)我国小麦生产发展概况 1.生产基本情况 种植面积和总产仅次于水稻、玉米而居第3位(2002，小麦3.586亿mu、玉米3.695亿mu)。 1949:面积3.2亿mu、单产42.8 kg/mu、总产138.1亿kg 2007:面积3.45亿mu、单产318.7 kg/mu、总产1098.6亿kg * 2.生产发展特点 (1)发展速度不平衡 (2)种植区域曾经扩大，目前种植面积减少 (3)高产典型不断涌现 (4)各地发展不平衡 * 3.存在问题及发展方向 (1)各地自然条件和生产条件相差很大，不同地区产量水平不平衡； (2)优质专用小麦品种少，栽培技术不配套，产业化经营能力低； (3)小麦生产规模小，成本高，生产效益低。 * 四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分 (一)河南小麦栽培简史 (二)河南省小麦生态类型区的划分 1.豫东北低洼盐碱生态类型麦区 2.豫东北风沙干旱生态类型麦区 3.沿河平原灌溉生态类型麦区 4.沿黄灌溉稻茬生态类型麦区 5.东部平原潮土生态类型麦区 * 6.豫中南、西南砂姜黑土生态类型麦区 7.豫南多湿稻茬生态类型麦区 8.西部丘陵旱作生态类型麦区 9.豫西南岗坡丘陵生态类型麦区 10.西部山地生态类型麦区 * (三)河南省小麦生产概况 1.生产发展历程 (Table 02-01) * * 生产发展历程: 1949~1958: 低水平稳步上升时期 1959~1970: 下降及