高中化学新人教版必修一 实验物质的分类课件.pptVIP

物质的分类 同学们，你们看过《超市大赢家》这个节目吗？选手们怎样才能快速找到所需的商品呢？ 在图书馆中如何找书呢？ 人们在将这些物品陈列到书架或货架之前，已经事先对它们进行了分类处理。 分类垃圾箱 分类货架 一、简单分类法及其应用 同学们能小结一下所学的化学知识中都有哪些分类吗？请尝试对所学过的化学物质和化学反应进行分类。可以分组讨论。 物质的分类 纯净物的分类 晶体的分类 化合物的分类 从上面的例子中，我们看到无论在社会生活中，还是在化学领域里，把大量事物按照事先设定的“标准”进行分类，是人们最熟悉、也是最方便的一种工作方法。 分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。 请看下图，将化合物和所属类别进行连线，一种物质可以与几种类别连线。 多种分类法 你能应用所学的化学知识分别绘制出交叉分类图和树状分类图吗？ 二、分散系及其分类 分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。 分散质：被分散的物质。 分散剂：起容纳分散质的作用。 按照分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态）进行分类，有几种分散系呢？ 当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液 溶液、胶体、浊液的稳定性 分组实验：Fe(OH)3胶体的制备 观察制得的Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。 把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的胶体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。 分组实验：将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，并记录实验现象。 胶体的其他性质 你能用几种方法区别溶液、胶体和浊液？哪种方法最简单？ 生活中的丁达尔现象 胶体的应用 把化合物分为酸、碱、盐和氧化物的好处是什么？ Na2CO3 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 钠盐 钾盐 硫酸盐 碳酸盐 交叉分类法 Na2CO3 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 钠盐 钾盐 硫酸盐 碳酸盐 由于一种分类方法所依据的标准有一定局限，所能提供的信息较少，人们在认识事物时往往需要采用多种分类方法，来弥补单一分类方法的不足。 交叉分类法 生物中的动植物 界 门 纲 目 科 属 种 树状分类法 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 分散系 溶液 浊液 胶体 分散质 分子、离子＜1nm 粒子＞ 100nm 1nm ＜粒子＜ 100nm 分散剂 水、乙醇等液态物质 动画：粒子的大小 溶液最稳定；浊液很不稳定；胶体则介于二者之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系。 动画：胶体稳定存在的原因 动画：胶体的凝聚 步骤： 1、取三个小烧杯，分别加入25mL蒸馏水、 25mLCuSO4溶液和25mL泥水。 2、将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1～2mLFeCl3饱和溶液。 3、继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。 视频：Fe(OH)3胶体的制备 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 光束照射时的现象 光束通过CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体时的现象 动画：丁达尔效应 泥水 Fe(OH)3胶体 过滤后的现象 动画：电泳现象 动画：布朗运动 树林中的丁达尔现象 放电影时，放映室射到银幕上的光柱的形成也是丁达尔效应。 在金属、陶瓷、聚合物等材料中加入固态胶体粒子，不仅可以改进材料的耐冲击强度、耐断裂强度、抗拉强度等机械性能，也可以改进材料的光学性质，有色玻璃就是由某些胶态金属氧化物分散于玻璃中制成的。 在医学上，越来越多地利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病，如胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子，作为药物的载体，在磁场作用下将药物送到病灶，从而提高疗效。 另外，血液本身就是由血球在血浆中形成的胶体分散系，与血液有关的疾病的一些治疗、诊断方法就利用了胶体的性质，如血液透析、血清纸上电泳等。 土壤里许多物质如粘土、腐殖质等常以胶体形式存在，所以土壤里发生的一些化学过程也与胶体有关。 国防工业上有些火药、炸药必须制成胶体。 冶金工业上的选矿，石油原油的脱水，塑料橡胶及合成纤维等的制造过程都会用到胶体知识。 在日常生活里，也会经常接触并应用到胶体知识，如食品中的牛奶、豆浆、粥等都与胶体有关。 中央电化教育馆教育信息资源开发部