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- 2017-09-04 发布于安徽
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化 工 进 展
ANDENGINEERINGPROGRESS201Z年第31卷增刊
CHEMICAl。INDUSTRY
．104．
白腐菌预处理甘蔗渣促进水解的研究
刘 健1，邬小兵2，龙传南1，蒋凤娇1，龙敏南1’2
(1厦门大学能源研究院，福建厦门361005；
z厦门大学生命科学学院，福建厦门361005)
sp．，以固态发酵形式对甘蔗渣进行预处理，选择性降
摘要：利用一株产木质素降解酶的白腐茵Ceripriopsis
解其中的木质素，从而提高其水解效率。甘蔗渣固态发酵levee，发酵温度、培养基成分、含水量和初始pH值
对酶活和糖收率都有影响。含水量是对糖收率影响最大的因素，其次是麸皮添加量，再次是温度，而初始pH值
影响最小。甘蔗渣固态发酵的最佳奈件为：培养基中含水量为80％，麸皮含量为5％，初始pH=4，0时28℃发
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