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武汉东湖学院
寻求农产品企业运营的最优模式
—平衡企业、农民、消费者三方利益
策划书
—赴武汉新辰食品公司
——田野实践队
2013/5/12
探析农产品企业的运营实践活动策划
武汉东湖学院经济学院
赴 湖北 省 武汉 市暑期社会实践团
一、前言 3
二、实践主题 4
主题: 4
三、预期成果形式 4
四、实践前期准备工作 4
1.团队建设 ………………………………………………………………………….. .4
2.团队设置 4
3.相关联系 5
4.实地考察 5
5.物品准备 5
6.知识和理论准备 5
7.此次实践的可行性分析……………………………………………………………..6
五、新闻媒体联系宣传工作 7
六、实践期间完成的任务、详细计划及日程安排 7
1.日程安排 7
2 人员安排及主要职责 8
3.经费使用安排 9
七、实践后的总结内容 9
八、实践目的及意义 ..........................................................................................................10
九、团队安全应急预案 10
1.中暑 10
2.水土不服 10
3.发生意外纠纷: 10
4.调查过程中语言沟通障碍 10
5.人身安全……………………………………………………………………………11
6.财产安全……………………………………………………………………………11
7.其他.............................................................................................................................11
十、附录 ...........................................................11
附件1:对当地政府、企业、个体经营湖以及农民的询问方案……………………11
附件2:论文方案思路: 12
附件3:相关统计及解释 13
附件4:经费支出明细表................................................................................................15
一.前言
农业一直是国民经济中的基础部门,农业对我国国民经济的发展有着重要的作用,农产品作为日常生活的必需品,具有保障国家安全和社会稳定的公共产品的属性。农产品价格的波动,直接影响着人民正常的工作和生活状况。
目前,我国农产品的生产方式以粗放式生产为主,基本上是以户为主,碎片化生产、分散化经营,且分布不均,呈现出生产规模小、生产投入少、产品批量小、标准化程度低、品种品质杂乱的小少低杂现象。而由此带来的现实是消费者常常抱怨菜价太高,而菜农却常因蔬菜收购价格太低而破产,即出现“菜贱伤农”“菜贵伤民”并存的矛盾。
农产品企业,是建设现代农业和农业产业化经营的重要载体,不仅增加了就业岗位,带动了农村剩余劳动力,同时也推动了区域内农产品产业链条的形成,促进农业生产力水平的提高和农业专业化生产,加快了农业科技创新步伐,有利于实施产前、产中、产后全过程的标准化、规范化管理,实现产前、产中、产后的农工商、产供销一体化生产经营,建立风险共担、利益共享的利益联结机制,使农民收入增加,获得实际利益。
现实中“菜贱伤农”常常与市场信息不对称挂钩,哪些蔬菜价格好,大家就一窝蜂抢种哪种,菜农盲目跟风,导致来年某种蔬菜产量大增,价格暴跌。此外,现阶段菜农多以个体种植为主,不能形成大规模的种植,当蔬菜上市时,菜农个人在市场中处于弱势谈判地位,最终导致农民连最近本的社会平均利润都无法获得。而“菜贵伤民”则常与农产品流通环节繁多挂钩,蔬菜从菜农手中到市场上,经历运输过程中所耗去的燃油费、人工费、机械耗损费、农贸市场批发商的卸载费、摊位费、磅秤费;还有最终菜市场的人工费、包装费、工商管理费、卫生费等等,就可能使一棵蔬菜在经过了从地里到消费者手中的过程后,身价倍涨。
农产品企业的出现,对上述问题起到有效的控制作用。以此次实践的目的地武汉新辰视频有限公司为例,该公司与基地和农户签订产销合同,确定种养品种、面积、数量,实行保护价收购建立合同式利益联结机制,在此机制的农民对市场信息的把握将会更加准确,种植的农作物也是直接供给新辰公司,不存在滞销、因为价格不合适而讨价还价的问题,而且还能减少流通成本。不仅解决了农产品“卖难”问题,而且解决了市场竞争中农民利益保护的问题。此外,企业拥有健全的销售网络,
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