2014届高三生物总复习同步练习：2-第十一讲 微生物的代谢和生长.docVIP

第2单元 第11讲 一、选择题(每小题3分，共36分) 1．(2011·长沙市一中高三年级月考)关于灭菌和消毒的理解不正确的是(　　) A．灭菌是指杀灭物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子 B．消毒和灭菌的条件、结果和方法是相同的 C．接种环用灼烧法灭菌 D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等 答案：B 2．(2011·长沙市一中高三年级月考)下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是(　　) A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C．待培养基冷却至50度左右时进行倒平板 D．待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置 答案：A 3．(2011·长沙市一中高三年级月考)有关平板划线法操作正确的是(　　) A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 C．将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可 D．最后将平板倒置，放入培养箱中培养 答案：D 4．(2010·河北石家庄中学摸底)下列关于微生物营养代谢生长及其调节的表述，错误的是(　　) 微生物的代谢异常旺盛，其代谢产物只有二氧化碳和水　某种代谢产物在细胞内的积累，将直接导致形成此物质的酶活性下降　酶合成的调节能保证代谢的需要，也可避免细胞内物质和能量的浪费　加入营养丰富的培养液可直接用于培养流感病毒　天然培养基化学成分不明确，常用于工业生产 A．　　　　　　　　B． C．D． 解析：微生物的代谢产物有：初级代谢产物，如：氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等；次级代谢产物，如：抗生素、毒素、激素、色素等。某种代谢产物在细胞内的积累，可以与形成此物质的酶结合，使酶的结构发生改变，导致该酶活性的下降，不是直接影响。流感病毒营寄生生活，因此在培养液中一定要添加细菌等生物。 答案：A 5．(2011·重庆八中高三第三次月考)下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是(　　) A．根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物 B．接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青霉素 C．培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径 D．用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P 答案：C 6．(2011·襄阳一中高三期中考试)青霉素是临床上常用的抗生素，下列有关青霉菌产生青霉素的说法错误的是(　　) A．青霉素是青霉菌需氧发酵的产物 B．青霉素是青霉菌的次级代谢产物 C．在青霉素发酵生产过程中，pH值需调至6.5～7.5 D．高产青霉菌株的形成是人工诱变育种的结果 答案：C 7．(2011·襄阳一中高三期中考试)将少量的某种细菌接种到恒定容积的液体培养基中，并置于适宜的条件下培养，定期取样统计细菌的数目。如果以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标作图，可以得到细菌的生长曲线。曲线中，细菌数量变化较大的时期为(　　) A．衰亡期和调整期　　　B．调整期和稳定期 C．对数期和衰亡期 D．稳定期和对数期 答案：C 8．(2011·温州十校联合体高三期中考试)某些细菌的芽孢出现的时期和原因分别是(　　) A．对数期，营养物质的消耗 B．稳定期，有害代谢产物的积累 C．衰亡期，pH值的改变 D．调整期，温度的升高 答案：B 9．(2010·河南三门峡高三摸底考试)诱导酶的总量约占细胞蛋白质含量的10%。通过微生物代谢的调节，微生物可最经济地利用营养物质，并做到“既不缺乏也不剩余”。以下说法正确的是(　　) A．所谓“既不缺乏也不剩余”指的是酶合成的调节，并不包括酶活性的调节 B．诱导酶的合成只受环境中诱导物的调节 C．通过改变微生物膜的通透性而调节物质出入细胞，这是人工对酶活性的调节 D．细胞在调整期时合成诱导酶的速率快 答案：C 10．(2010·郑州一检)下列关于微生物群体生长曲线的说法中不正确的是(　　) A．调整期是大量合成诱导酶的阶段 B．微生物的初级代谢产物是在调整期和对数期合成的 C．调整期、对数期和稳定期共同构成了菌种的“S”型生长曲线 D．衰亡期是微生物与无机环境生存斗争最剧烈的阶段 解析：微生物的初级代谢产物是微生物生长发育必需的，在整个生长过程中都在合成。 答案：B 11．(2010·河南内乡月考)有关微生物代谢调节的说法中，不正确的是(　　) A．只要一种代谢产物累积过量，酶的活性就下降 B．组成酶的合成只受遗传物质的控制 C．与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式 D．酶合成的调节和酶活性调节是同时存在的 答案：A 12．(2010·河南内乡月考)利用基因工程手段，已成功的培育出生产干扰素的酵母菌。某制药厂引入该菌后进行生产研究。下表是在一个固定容积