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冬季抗感冒 美味家常菜帮你保健康 2012-11-15 冬季抗感冒 美味家常菜帮你保健康 引导语：感冒是神马？感冒可分为上呼吸道感染和流行性感冒两种。前者是由多种病毒或细菌引起的，主要表现为鼻塞、流涕、打喷嚏、头痛、畏寒等；后者是由流感病毒侵犯所致，主要表现为高热、恶心呕吐、全身骨节酸痛，而上呼吸道症状较轻。下面让我们深入了解下关于感冒吃神马好吧！ 　　感冒吃什么好： 　　1、宜食易消化的流质饮食 　　2、宜食营养丰富的食物 　　3、多食含维生素C、E的食物 　　感冒吃什么不好： 　　1、忌甜腻食物 　　2、忌辛辣刺激性食物 　　3、忌烧烤煎炸类食物 　　黄芪牛肉汤  　　黄芪可“益气固表”，能够提高人体免疫功能，增强抗病毒能力，而牛肉里的油脂能防止药效的挥发。 　　黄芪牛肉汤的做法： 　　牛肉250克，黄芪10克，防风10克，白术10克，红枣10枚。 　　1)将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，同时把上面的血沫撇掉，3分钟后端下来，将牛肉捞起，在凉水里过一下。 　　2)在锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里，搅拌均匀，然后用大火煎煮半小时。 　　3)把备好的牛肉块放入已经煮了半个小时的药汤锅里，改用小火再炖两小时，等到牛肉熟透，将黄芪、防风、白术捡出来。 　　4)加入适量盐、葱、姜后