顺天应时：中国古代饮食养生原则初探.pdfVIP

2014年第2期 (总第 11l期) 四川旅游学院学报 顺天应时：中国古代饮食养生原则初探 李明晨 (武汉商学院，湖北 武汉 430056) 摘 要：“以养为 目的”是中餐的民族化特征，由古至今的中医学家都十分重视饮食养生。当今时代，健康养生成为人们 的饮食追求。把传统的食疗保健与现代的营养保健相结合成为饮食养生者普遍采取的折衷办法。纵观代代传 承的养生理论与实践经验，“顺天应时”是饮食养生的重要原则。 关键词：饮食养生；自然；节律；四时 中图分类号：TS971 文献标识码：A 文章编号：2095—7211(2014)02—0010—04 受重生观念的影响，人们 自古就祈盼长寿，甚 持身体健康，行动合乎 自然规律，万事万物之间的 至是长生不老。在满足延年益寿的民族文化心理 关系才能和谐安然。 需求过程中，我国形成了根基深厚，源远流长的养 讲求饮食 自然的道教