吉林花猪现状与展望.pdfVIP

62 养猪 SWINEPRODUCTION(4) 2014 吉 林 花 猪 现 状 与 展 望 董万福，王志军，付延军，张喜才，张丽萍，金汉帅，马艳华，李 华 (吉林市农业科学院，吉林 吉林 132101) 中图分类号：$828．8 文献标志码：A 文章编号：1002—1957(2014)04—0062-03 摘 要：吉林花猪是吉林市农业科学院与协作单位于 1978年育成的新品种，属 肉质兼用型，产仔 数高、增重速度快、饲料报酬高、肉质好、杂交优势明显，适用于优质猪 肉生产。 关键词 ：吉林花猪 ；体尺；体重；肉质；胴体组成 PresentStatusandProspectofJilin SpottedPig DONGWanfu，WANGZhijun，FUYanjun，ZHANGXicai，ZHANGLiping，JINHanshuai，MAYanhua，LIHua (JilinCityAcademyofAgricuhuralSciences，Jilin 132101，China) Abstract：Jilinspottedpig，anew speciesbredbyJilincityAcademyofAgricuhuralSciencesandcooperative units in 1978，isdual-purpose type ofmeatand fat，high reproduction rate，fastweight gaining，high feed conversion，goodmeatquality，distincthybridvigor，andsuitableforhighqualityporkproduction． Keywords：Jilinspottedpig；bodysize；bodyweight；meatquality；carcasscomposition 吉林花猪是吉林市农业科学院与协作单位于 起恢复吉林花猪核心群这一历史重任。2010年开始 1978年育成的品种，育种群共有成年种猪 1449头， 收集散在饲养的吉林花猪优 良个体并开展初步选育 其中公猪211头，母猪 1238头。该品种的中心产区 工作，2013年初 吉《林花猪品种资源收集与选育提 是吉林市郊区各乡(镇)及永吉、蛟河、舒兰、磐石、桦 高》课题列入吉林省科技厅重点科技支撑计划 ，《吉 甸等县。产区地处温带，年平均气温3～5℃，无霜期 林花猪品种选育与示范》课题列入吉林市科技局科 120～130d。农作物以玉米、水稻、大豆、高粱为主。地 技支撑计划，与此同时在吉林市农业科学院组建了 形多为半山区，饲料资源比较丰富。在育种工作完 选育群，开始培育吉林花猪核心群。2013年末与吉 成后的10余年间，陆续在吉林省延边、通化、白城、 林市碧丰农业有限公司签订协议，开始进行强化核 长春地区及辽宁省沈阳市郊区和辽阳地区推广。吉 心群系统选育及商业化生产的探讨工作。下面将吉 林花猪 1990年总数已达到 10万余头。 林花猪现状介绍如下，为养猪场利用吉林花猪提供 吉林花猪 1978年通过鉴定，并在吉林省科学 一 些支持。 大会上被 中共吉林省委员会和吉林省革命委员会 1 吉林花猪 授予重大科技成果奖。在 1986年出版的 《中国猪品 1．1 吉林花猪存栏情况 种志》中，将吉林花猪 (吉花系)与黑龙江省的黑花系 吉林花猪 20年来存栏量发生了巨大变化，1990 和辽宁省的沈花系合并，统称为东北花猪收录。1992 年总量达到10万余头，随后在白皮猪的冲击下逐年 年出版的 《中国培育猪种》将吉林花猪 (吉花系)收录 下降，1998年吉林花猪核心群被淘汰，到21世纪初 为优秀培育猪种。由于历史原因，吉林市农业科学 仅能见到散在 的吉林花猪，据不完全统计存栏量仅 院于 20世纪90年代末将核心群淘汰。各地吉林花 有数百头。2010年吉林市农业科学院开始了吉林花 猪饲养量在近 20年间骤减，濒临灭绝。 猪核心群恢复工作，目前选育群已近300头，其中经 近年来由于人民生活水平的提