入世对河南畜牧业发展的影响及对策.pdfVIP

国际经贸 入世对河南畜牧业发展的影响及对策 刘克非 河南工业大学 [摘 要]随着中国入世五年，河南畜牧业无论在养殖规模、畜产品加工出口等方面都位居全国前列。但还不能称为 畜牧强省，通过分析河南畜牧业发展现状存在的问题和影响，采取积极的应对措施，从而使河南省由畜牧大省向畜牧强省 跨越。 [关键词]入世 河南 畜牧业 一、河南畜牧业发展现状 供应不足；药物残留和畜禽疫病产品的品质较差，限制了畜产品 河南是全国重要的畜产品生产和加工基地，畜牧业已成为全 的内销和出口。二是畜牧业生产方式落后，综合生产能力不高。但 省农业和农村经济的支柱产业，农民增收的重要途径，具有明显 目前河南省畜牧养殖业一家一户的小生产状况仍没有完全的改观， 的产业优势、资源优势和区位优势。河南畜牧业入世五年来，一 致使畜牧业和先进的科学技术难以推广应用，科技棚架现象还比 直保持着稳定发展的势头，在品种改良、科技推广、防疫灭病、饲 较严重，严重制约了畜牧业的发展。与美国相比，生猪出栏率美 草饲料开发和对外贸易等方面都取得了显著的成效。主要畜禽品 国为180%。而河南省仅为134%，相差46个百分点；存栏牛头均 种在全国占有十分重要的地位。“十五”规划结束全省畜牧业产值 产肉量美国143公斤，河南省仅为72公斤，仅为美国的一半，远 1251亿元，占全省农业产值的40%，占到全国畜牧产值的十分之 落后于发达国家，加入世界贸易组织，畜牧业与国际接轨还需做 一，全国第一；肉类产量689万吨，居全国第二位；禽蛋产量375出极大的努力。三是畜牧业生产科技含量低。科技成果推广转化 万吨，全国第三；牛奶产量104万吨，全国第七。2005年，全省 率与发达国家相比还有相当大的差距。主要表现在：畜牧业基础 纯农户人均畜牧业现金收入648元，比2000年增长1.05倍，高出 设施落后、服务体系不完善，如良种繁育、防疫治病、品质鉴定、 同期农民家庭经营现金收入增幅41个百分点，占出售农林产品现 检疫检测、诊断及卫生监督、污染源的改造等基础设施差，服务 金收入的40%。入世以来河南畜产品加工业发展提速，产业化进 手段落后，不能适应畜牧业长远发展的需要。同时，高科技的畜 程明显加快，一批畜产品加工企业加速规模扩张，企业经济实力、 牧信息网络建设滞后，难以及时准确的收集和反馈信息、预报疫 市场竞争力和辐射带动能力不断增强。双汇、华英、大用、永达、 情。 花花牛等已成为国内外知名企业或企业集团。同时，加大招商引 二、加入WTO后河南畜牧业发展影响分析 资力度，光明、三鹿、蒙牛和皓月等大型企业纷纷落户河南。积 1.贸易状况及结构分析　 极催生了一批新加工企业，周口志元、禹州田园、焦作绿旗等相 据有关资料显示：我国肉类产量占全世界第一位，猪肉产量 继建成投产。同时，畜牧良种繁育体系的框架已基本形成，全省 约占全世界猪肉产量的50%，是美国的4倍、欧盟的2倍。近几 生猪、肉鸡、蛋鸡良种覆盖率均达到80%以上；畜牧疫病防治体 年来全世界肉类增长的四分之三来自中国。但肉类出口仅占全国 系日趋完善，形成了省、市、县、乡四级防治网络，畜禽疫病得 肉类总产量的0.8%、蛋类1.85、奶类1.7%、水产品类0.4%， 到了有效控制。全省饲料企业900多家，饲料工业总产量达到720其他类的动物产品出口百分比都低于国内总产量的1%，出口形势 万吨以上；畜禽产品、动物制品出口稳定，销往亚欧洲十几个国 严峻。河南省在全国畜牧产业发展中占有四分之一强的比重，但 家和地区。 目前每年出口猪肉约占河南省猪肉总产量的1%左右，其中一半 目前河南省畜牧业发展中所面临的突出问题：一是部分畜产 为活猪、一半为冷冻肉，绝大部分是供应我国港、澳地区、俄罗 品出现了相对过剩和结构性矛盾。由于畜产品买方市场格局的形 斯和东南亚等国，其他畜禽产品 （含动物制品）出口量小，其贸 成，其发展有原来主要受资源约束转变为受资源和市场的双重约 易结构不尽合理。 束，结构性矛盾也日渐突出。表现为普通畜产品、传统畜产品生 2.比较优势及成本分析