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普通高中课程标准实验教科书—化学选修5[人教版] 3.2 醛 教案 教学目标: 1.认识醛典型代表物的组成和结构特点。.根组成和结构的特点，认识、反应。 醛的组成和结构特点。、反应。实验：醛基的检验。调查与讨论：甲醛在生产生活中的应用，以及对健康的危害。[设问]：乙醛是怎样的一种物质呢？下面我们具体地来认识一下。 [板书]一、乙醛分子的组成和结构 [展示]乙醛分子的结构模型 [讲述]分析—CHO的结构。由于氧原子吸引电子的能力大于碳原子，使得C=O双键的电子云向氧原子偏移，C—H键电子云向碳原子偏移，C=O双键是不饱和的极性键，C—H键是极性键。因此，在化学反应中，C=O双键和C—H键都可能断键。乙醛分子中的醛基对乙醛的主要化学性质起决定作用。 [板书] 分子式： ，结构式（注意键的类型）： 结构简式： 。乙醛的官能团为 （称为： ）。 [板书]二、乙醛的物理性质 [讲解]观察试剂瓶内的乙醛，用“招气入鼻”的方法闻乙醛的气味。 [提问]乙醛有哪些物理性质？ 生：它是无色、有刺激性气味的液体。 [演示]乙醛跟水、氯仿互溶的投影实验 师：根据投影实验的现象，乙醛还有哪些物理性质？ 生：乙醛能跟水、氯仿等互溶。 [板书]乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是20。8℃，易挥发、