酵母RNA超声辅助提取工艺研究.pdfVIP

酵母!# 超声辅助提取工艺研究 任国艳，陈秀金，杜! 琳，宗留香 （河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛阳$% ’’( ） 摘) 要：为提高酵母!# 提取效果，采用超声辅助提取工艺，在单因素实验的基础上，采用超声处理时间、超声功率和 提取时间进行三因素三水平响应面分析实验以优化此工艺条件。结果表明，酵母!# 超声辅助提取的最佳工艺条件 为超声处理时间’*+, ，超声功率(’’- ，提取时间.’*+, ，在此工艺条件下，酵母!# 实际得率为/0123 ，与模型预测 值之间具有较好的拟合性。在( 个因素中，超声处理时间、超声功率对酵母!# 得率的影响极显著，提取时间影响不 显著，且相互之间无交互效应。 关键词：酵母， !# ，超声辅助，响应面 #$%’()*+4’’,’$-+ -.$%/$,(* $-/0*(#(12 3(% $0- -.$%/$,(* (3 456 3%(7 2-’$ !# $%4’() ，*+# ,-%4.-) ，/0 1-) ，23#$ 1-%44-()5 （5667 8,7 9+6:,;+,::+,; =:8?*:,? ，@:,8, A,+B:C+?D 6E FG+:,G: 8,7 H:GI,6J6;D ，KL6D8,; $% ’’( ，MI+,8 ） 68’$%/$ ：! #$%$ ’# #(’)*)+ ,-’$./#,%4 .//)/’% 0’$.1’)# ’12#-#34 5#$ ’2 0’$.1’)# #5 678 5$#* 4./’ ，# ’2 9./)/ #5 /)3- 5.1’#$ 0($)*’/ ，’2 551’/ #5 #($.’)3 1#%)’)#/ ，/,12 ./ ,-’$./#)1 ’)* ，,-’$./#)1 (#:$ .% 0’$.1’)# ’)* # ’2 4)-% #5 678 5$#* 4./’ :$ ..-4+% 94 $/(#/ /,$5.1 *’2#%#-#340;2 #(’)*)+% 1#%)’)#/ #5 ,-’$./#,%4 .//)/’% 0’$.1’)# :$ ./ 5#--#:/ ：,-’$./#)1 ’$.’*’ ’)* :./ ’ *)，,-’$./#)1 (#:$ :./ (’’ ，.% 0’$.1’)# ’)* :./ .’ *)0=%$ ’2 .9#4 *’)#% 1#%)’)#/ ，’2 .1’,.- 4)-% #5 4./’ 678 :./ /012 ? ，:2)12 )/ :-- *.’12% :)’2 ’2 ($%)1’% 4)-%08*#3 ’2$ 5.1’#$/ ，,-’$./#)1 ’$.’*’ ’)* .% ,-’$./#)1 (#:$ 2.% /)3)5)1.’ 551’/ # ’2 4)-% #5 4./’ 678 ，:2)- 0’$.1’)# ’)* 2.% # $*.$@.9- 551’0A#$#$，’2$ .$ # )’$.1’)# .*#3 ’2$ 5.1’#$/0 9-2 :(%+’ ：4./’ ；678 ；,-’$./#,%4 .//)/’% 0’$.1’)#；$/(#/ /,$5.1 *’2#%#-#34 中图分类号：HF.’ 0() ) ) ) 文献标识码：9) ) ) ) 文 章编 号：’’.4’(’2 （.’’/ ） ’N4’ 114’( ) ) 随着分子生物学的发展，对!# 的研究越来越 离心机) 法国P6L8, 公司；电子天平) 梅特勒4 深入。根据!# 用途的不同，可以采用不同的提取 托利多仪器（上海）有限公司；PQ/. 4 超声波细胞粉