“2009中国啤酒大麦产业发展论坛”圆满召开.pdfVIP

申 通 集 团 SU卜 JE 拓璞 ∞2 花 膏 (液态，超临界l 门拓璞科技开发有限责任公司 出品 ·77 · 09O6 集 锦 “2009中 国睥 酒 大 麦 产 业 发 展 论 坛 圆 满 召 开 [本刊讯]2009年5月9日～10日，由农业部种植业管理司支持、中国作物学会产大麦产业分会主办 的 “2009中国啤酒大麦产业发展论坛”在汀苏省盐城市圆满召开 。农业部种植业管理司曾衍德巡视员 出席会议并讲 了话 ；中同酿酒工业协会啤酒分会 肖德润理事长、杜绿君副理事长、何勇秘书长受邀 出席 了论坛 。此次论坛 的主题是 “国际金融危机形势下，我 国啤酒大麦产业 的危机分析与发展对策探讨”。 来 自国内外的啤酒大麦科研、生产、流通以及麦芽、啤酒企业的近300名代表出席了论坛。 论坛现场 中国酿酒工业协会啤酒分会 肖德润理事长 中国酿酒工业协会啤酒分会杜绿君副理事长 中国食品发酵工业研究院张五九副院长 农业部种植业管理司万富世处长和 肖德润理事长分别主持了上午和下午的会议，杜绿君副理事长 作了中国啤酒工业发展态势 以及大麦 (麦芽)需求分析的报告；北京农学院白普一教授对2009年中国 啤酒大麦产情和2007年秋至2009年末的大麦市场进行了分析和预测；中国食品发酵工业研究院张五 九副院长对国内外啤酒大麦的质量进行了分析和对比；中国作物学会产大麦产业分会张京教授作了大 麦产业技术体系建设进展的报告；中粮集团李业斌副总经理分析了全球啤酒大麦的生产与贸易；中国 食品发酵T业研究院谷方红高]对2007／2008年度啤酒大麦品种及其制品品质鉴评进行了技术总结。 围绕论坛主题，分别从生产、科研 、育种 、加丁 、市场等不同角度作了精彩的专题报告。最后，农业部种 植业管理司万富世调研员作了 “促进我国啤酒大麦产业 、稳定发展有关对策探讨”总结报告，详细分析 了我国啤酒大麦产业 的现状及存在问题，并提出了有关对策措施 。 论坛期间，与会代表参观了江苏新金威麦芽集 团有限公司和盐城市的大麦基地。 此次论坛是在我国啤酒大麦面临生产成本上升 、效益大幅滑坡，尤其是去年下半年 以来，金融危机 导致市场萎缩，全球啤酒大麦市场急剧震荡，业 内人士高度关注啤酒大麦产业发展形势下召开的。与 会代表普遍反映，本次论坛召开得非常及时，对分析当前啤酒大麦产业现状和未来生产 、市场走势预 测，指导行业理性发展，具有非常重要的意义。