我国城镇居民蔬菜消费量区域性差异的实证的研究.doc

我国城镇居民蔬菜消费量区域性差异的实证研究 华南农业大学 何巧敏、张浩彬、张卫东 目 录 摘要 3 1.问题的提出 4 2．研究现状及存在的问题 4 3．蔬菜消费的总体现状分析 5 3.1蔬菜的生产现状 5 3.1.1蔬菜产量逐年增加 5 3.1.2蔬菜基地已成规模 5 3.1.3设施园艺发展迅猛 5 3.2蔬菜的需求现状 5 3.2.1人均蔬菜消费量的变化 6 3.2.2蔬菜种植面积的变化 8 3.2.3蔬菜价格的变动 10 3.3蔬菜消费的差异及影响的因素 10 3.3.1人均蔬菜消费量的变化 10 （1）蔬菜消费的城乡差异 10 （2）蔬菜消费的地域差异 11 3.4影响因素 12 3.4.1居民可支配收入因素 12 3.4.2人口数量因素 13 3.4.3城乡差异 13 3.4.4消费习惯和饮食结构因素 13 3.4.5消费水平因素 13 3.4.6人均国内生产总值因素 13 3.4.7蔬菜主产区因素 13 （1）聚类分析原理 13 （2）结果与分析 14 4．实证研究 17 4.1多层线性模型简介 17 4.1.1零模型（The Null Model） 17 4.1.2完整模型（The Full Model） 17 4.1.3随机效应模型(Random Effect Model) 18 4.2模型建立 18 4.3中国东中西部三个地区分位数回归解析 24 4.3.1描述性统计分析 24 4.3.2问题建模结果及分析 26 （1）分位数回归模型 26 （2）分位数回归结果 26 （3）分位数分解 30 4.4模型比较 34 4.4.1多层线性模型优点 34 4.4.2分位数回归优点 35 5 建议 36 6 参考文献 37 附录 38 摘 要 我国不同区域之间的蔬菜生产与消费发展不平衡，为了更好地规划和发展农业经济，研究蔬菜消费区域差异及其存在的原因具有重要意义。为此，针对我国的区域分布特征，本文搜集了东部、中部、西部各三个省份城镇居民2000年至2009年每一年份的面板数据，通过建立多层线性模型和分位数回归模型从不同方面对蔬菜消费区域差异的影响进行了实证研究，更加科学合理地进行区域差异性分析。 本文首先建立了多层线性模型，把各省影响因素的面板数据作为第一层，并设为固定效应；另外由于各省嵌套东部，中部，西部，将地理位置设为第二层自变量，并设截距项为随机效应，用SPSS软件完成模型的建立和求解。分析结果表明东部、西部、中部的区域因素，确实是影响当前城镇居民蔬菜消费的重要因素，这些区域之间的蔬菜消费差异是存在的。 其次，为了更深入地分析区域蔬菜消费差异存在的原因及其影响因素，重新对所选取的指标建立分位数回归模型。对蔬菜消费量与各个影响因素建立参数分位数回归模型，并用SAS统计软件，选取平滑算法，分别在分位数1%-99%上进行参数估计和检验。其结果表明，影响各个区域不同分位数上的蔬菜消费量的影响因素是不同的，但影响每个区域的共同影响因素都为地区的总人口和城镇的人均可支配收入。进一步地，用分位数分解模型的反事实分析方法具体分析区域蔬菜消费差异的原因。通过把不同分位数上的蔬菜消费量差异分解为“固有影响”和“变量影响”之和，可以挖掘出不同区域之间差异的主要影响因素。结果表明，影响这些区域蔬菜消费差异的主要因素是“固有影响”，次要但不能忽略的因素是“变量影响”，即消费习惯主要影响了区域之间消费差异，各个地区的变量特征分布也有一定的影响作用。 本文的创新之处有两点： 将数据作为嵌套数据，建立两层模型。 针对传统普通最小二乘法的不足，运用分位数回归模型得到人均蔬菜消费量的各个分位数，得到其因变量的整体分布；运用分位数分解方法得到其区域差异的主要影响因素。 关键词： 蔬菜消费区域差异 多层线性模型 分位数回归模型 分位数分解模型 问题的提出 得益于改革开放以来，中国经济经历了一个持续不断的高速发展时期，随着社会的不断进步，提高人民生活水平更是成为贯穿整个社会发展的议题。而其最重要的，最迫切的问题就是“温饱问题”。因此早在1988年，为缓解我国副食品供应偏紧的矛盾，农业部提出建设“菜篮子工程”。保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。 到二十世纪九十年代中期之前，“菜篮子工程”了市场供应短缺问题。“菜篮子”产品持续快速增长，海盐县余杭区良渚镇 如何解决区域之间蔬菜生产以及消费发展不平衡的问题、力求更好发展农业，保障民生，是摆在我们面前的严峻课题。研究蔬菜消费区域差距及其存在的原因，无论是对当前蔬菜产业发展规划还是对其他农业产品发展的借鉴都有十分重要的意义。 研究现状及存在的问题 近年来，虽然蔬菜消费地区差异已引起国学者和决策部门一定的注意，但大多停留在简单的讨论问题现状的层面，只有极少数才深入进行问题根源的分