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必修① 第二章
一、选择题
1.下列关于水的叙述中,正确的是( )
A.若不同种生物细胞中的自由水和结合水的比值相同,则它们的代谢强度相同
B.在有氧呼吸过程中,线粒体既消耗水又产生水
C.酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均不产生水
D.线粒体、核糖体、中心体在其生理活动中都可以产生水
解析:细胞代谢的强度不仅与自由水和结合水的比值有关,还与温度等因素有关,A错误;有氧呼吸第二阶段丙酮酸在水的参与下彻底氧化分解,第三阶段[H]与氧结合生成水,B正确;有氧呼吸过程有水产生,C错误;中心体的功能是形成纺锤体,无水产生,D错误。
答案:B
2.下列有关无机盐在生物体中功能的叙述,错误的是 ( )
A.镁是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素
B.人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能
C.人体血液中Ca2+浓度太低,会出现抽搐症状
D.细胞中的某些无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡具有一定作用
解析:镁是构成叶绿素的元素;人体缺铁会影响血红蛋白的合成,从而影响有氧呼吸;细胞中的某些无机盐离子如HCO/CO对维持细胞的酸碱平衡具有一定作用。
答案:A
3.(2013·宝鸡质检)用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法不正确的是( )
试剂种类 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ A.乙种子中主要含蛋白质
B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热
解析:由表可知,甲中主要含淀粉,乙中主要含脂肪,丙中主要含有蛋白质。
答案:A
4.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是( )
A.抗体和糖蛋白 B.纤维素和脱氧核糖
C.性激素和tRNA D.质粒和呼吸酶
解析:抗体、糖蛋白、呼吸酶均属于蛋白质,都含有C、H、O、N等元素。纤维素和脱氧核糖都含C、H、O三种元素。性激素含有C、H、O三种元素,tRNA和质粒都含有C、H、O、N、P。
答案:B
5.(2012·江苏高考)下表中有关人体细胞化合物的各项内容,正确的是( )
编号 化合物 实验检测 组成单位 主要功能 检测试剂 颜色反应 ① 脂肪 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 脂肪酸 储存能量 ② 糖原 斐林试剂 砖红色 葡萄糖 提供能量 ③ 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 氨基酸 承担生命活动 ④ 核酸 甲基绿染液 绿色 核苷酸 携带遗传信息 A.① B.②
C.③ D.④
解析:脂肪由甘油和脂肪酸组成;糖原为多糖,非还原糖,与斐林试剂不发生颜色反应;核酸包括DNA和RNA,甲基绿使DNA呈绿色,吡罗红使RNA呈红色。
答案:C
6.下列有关实验操作步骤的叙述中,正确的是 ( )
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定实验中可能需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.鉴定还原糖时,要先加入斐林试剂甲液摇匀后再加乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现用现配
解析:斐林试剂与双缩脲试剂所用物质相同,且所用氢氧化钠溶液的浓度相同,但二者所用的硫酸铜溶液的浓度不同。鉴定还原糖时,甲、乙两液要现用现配,等量混合均匀后加入;而鉴定蛋白质时要先加A液,再加B液。还原糖、蛋白质的颜色反应是试剂与其发生化学反应的结果,是肉眼可见的;而脂肪的鉴定中,由于脂肪颗粒小且分散在细胞中,所以需要借助显微镜才能观察到。
答案:B
7.在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择错误的是( )
A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的实验材料
解析:用于可溶性还原糖鉴定的材料的要求是:①含糖量高,且必须是还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)。②颜色较浅或近于白色,便于观察。马铃薯块茎中含有的糖大多是淀粉,还原糖含量极少。用于脂肪鉴定的材料是富含脂肪的种子,花生种子富含脂肪,是用于脂肪鉴定的理想材料。用于蛋白质鉴定的材料是富含蛋白质的生物组织,常用的是大豆和鸡蛋清(蛋白)。
答案:A
8.(2013·沈阳模拟)“暴走妈妈”给儿子捐肝进行异体器官移植时,器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中,对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析,正确的是( )
A.有红细胞,为离体器官提供氧气
B.有免疫细胞,清
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