2014-2015学年福建省灌口中学高一生物教案：《细胞的分子基础》(必修一).docVIP

课 题 第二轮复习1—组成细胞的分子 备课日期 2013 年 4 月 11 日 课 型 高三复习 教 学 目 标 知识与技能 （1）理解蛋白质、核酸的结构和功能 （2）了解糖类的种类和作用 （3）了解脂质的种类和作用 （4）了解水和无机盐的作用 过程与方法 情感态度 与价值观 1.认同蛋白质和核酸在生命活动中的重要作用 教学重点 蛋白质、核酸的结构和功能 教学难点 理解蛋白质、核酸的结构和功能 教学方法 以知识梳理法、讲练结合法、材料教学法相结合。 教学用具 多媒体课件 课时安排 1课时 教 学 内 容 设计与反思 板书设计: 教 学 内 容 设计与反思 一、导入: 引导学生回顾细胞的分子组成，构建知识框架图。 二、讲授新课: 1.生命活动的主要承担者—蛋白质 ⑴蛋白质必须经过______，水解成为各种氨基酸，才能被人体__________________。 ⑵蛋白质的基本组成单位是氨基酸，约有_____种，它们的结构通式是______________。 ⑶三个氨基酸脱水缩合形成的链状化合物称为______，通常含有个____个肽键。 ⑷决定蛋白质多样性的直接原因是_____________，根本原因是：________________。 ⑸蛋白质的主要功能：蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。 ①构成细胞和生物体的重要物质，即_____蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白； ②_____作用：如绝大多数的酶是蛋白质； ③传递信息，即调节作用：如__________、生长激素； ④_____作用：如免疫球蛋白（抗体）； ⑤运输作用：如________中的血红蛋白能运输氧；细胞膜中的_______具有转运物质的功能。 2.遗传信息的携带者—核酸 ⑴核酸的元素组成：由_______________ 5种元素构成 ⑵核苷酸与核酸的关系图示： ⑶核酸的功能：核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在_____________________具有极其重要的作用，是__________的遗传物质。 ⑷_________和___________等物质通常具备生物遗传的特异性。 ⑸DNA与RNA综合比较： DNA RNA 中文全称 _______________ _______________ 分布 细胞核、线粒体、叶绿体 主要存在于__________ （核仁、线粒体、叶绿体、核糖体中均含RNA） 染色剂及呈色 甲基绿染色后呈现：_____ 吡罗红染色后呈现：_____ 核苷酸链 通常为双链 通常为单链 碱基 A__CG A__CG 五碳糖 _________ _______ 组成单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 代表生物 原核生物、真核生物、噬菌体等绝大多数生物以DNA为遗传物质 HIV、SARS病毒等RNA病毒 以RNA为遗传物质 3.细胞中的糖类和脂质 ⑴糖类：是主要的能源物质；元素组成：_______。大致分为单糖、二糖和多糖等几类。 ①单糖：动植物细胞中都含有葡萄糖、核糖、脱氧核糖。 ②二糖：水解后能生成两分子单糖的糖。 ③多糖：水解后能生成许多单糖。淀粉、糖原、纤维素的基本组成单位都是________。 ☆还原糖：单糖（如葡萄糖、果糖等）、麦芽糖具有还原性。 ⑵脂质： 脂质存在于所有细胞中。脂肪是良好儲能物质的原因是：脂肪中的氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。因此，相同质量的脂肪与糖类彻底氧化分解时，脂肪所消耗的氧、释放的能量都多于糖类。 分类 元素 常见种类 功能 脂质 脂肪 __________ ∕ 储能；保温；缓冲；减压 磷脂 C、H、O、N、P ∕ 构成生物膜(_____膜、细胞膜、____膜)的重要成分 固醇 C、H、O 胆固醇 构成_______的重要成分，在人体内还参与血液中___的运输 性激素 促进生殖器官发育及生殖细胞形成 维生素D 促进人和动物肠道对_____的吸收 5.细胞中的无机物 存在方式 生理作用 水 ______ 4.5% 与细胞内的其他物质相结合 细胞结构的组成成分 _______ 95.5% 以游离形式存在，可以自由流动 1.细胞内的良好溶剂； 2.参与细胞内许多生物化学反应； 3.水是细胞生活的液态环境； 4.水的流动，把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出； 无机盐 多数以______状态存在，如： Na＋、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2＋、 Cl－、SO42－、PO43－、HCO3－等 1.细胞内某