马铃薯种薯质量田间检验技术探讨.pdfVIP

中国马铃薯，第 23卷，第 6期，2009 中图分类号：$532 文献标识码：B 文章编号：1672—3635(2009)06—0360—04 马铃薯种薯质量 田间检验技术探讨 白艳菊，李学湛，申 宇，张 威，范国权，耿宏伟，高艳玲 (农业部脱毒马铃薯种薯质量监督检验测试中心，黑龙江 哈尔滨 150086) 提高马铃薯的产量和品质，是生产者追求的永 检测的灵敏性要求不像检测母株时那么高，此时观 恒 目标，马铃薯生产标准化、规范化和质量安全化 察症状就成为除去感染植株最迅捷的方法。 是当今世界马铃薯产业的发展趋势，是现代马铃薯 1 田检种类 生产的重要标志，因此，马铃薯种薯质量检测技术 的推广应用对于现阶段中国马铃薯低水平生产非常 狭义的田间检验指的是由第三方监督检测单位 必要和迫切。马铃薯种薯质量检测近年来刚刚在中 执行的监督检验。广义的田间检验根据针对不同群 国兴起，却受到了马铃薯产业各界的高度重视 ，短 体需要，分为以生产为 目的的检测(自检)和以质量 短几年的时间，通过努力学习发达国家的先进技术， 评价为 目的的检测(监督检验)，前者执行单位为马 不断实践，转化为与中国马铃薯种薯生产状况相适 铃薯种薯生产单位，后者为马铃薯种薯质量监督单 宜的技术体系，目前国内已经有很多马铃薯生产单 位，二者并重。自检与监督检验依据相同的标准 “马 位积极学习和参与中国质检，在市场的推动下、国 铃薯种薯GB18133”，先 自检后监督检验，生产单位 际竞争压力下，种薯质量检测认证将很快普及。 通过 自检降低 田间病害比率，以达到所生产级别种 种薯质量检测的目的是尽可能地将病源的数量 薯的最低要求，然后检测或监督管理单位通过田检 减到最少，生产合格的种薯。马铃薯种薯质量检测 评价种薯生产是否达到相关标准。 按马铃薯生育期分产前线虫检验、田间检验、收获 不同目的的田检其检测技术细节有很大差异， 后检验和库房检验 ，每一种检验的对象和方法都是 自检具有及时、全面、细致的特点，即在整个生长 不同的。田间检测是检测技术中最重要的环节之一， 季节不问断执行全田检测，每一个有异常的植株需 它以目测为主，比实验室操作简单，易于执行，比 要对全株进行详细观察。监督检验具有客观、准确、 收获后和库房检测范围大，能够实时掌握种薯生产 高效的特点，即抽查检测要有代表性，在规定的时 整体情况，对质量控制作用效果显著。影响种薯质 间段仅有的几次检测结果能真实反应全田基本质量 量最重要的是病毒和细菌病害，它们在植物上引发 状况。无论 自检还是监督检测的田检员，都要在检 一 系列症状，如果这些症状产生时保持一致性 ，它 测前详细掌握被检田块的基本信息。 们就具有诊断价值，然而遗感的是症状因植物、环 1．1 检测内容 境因素、病毒株系和细菌病害的不同而发生很大变 马铃薯对许多的病虫害非常敏感 ，这在所有马 化，所以实验室补充检验也不容忽视。但是有时候 铃薯生长的地区都是一样。有些病虫害通过土壤传 应用症状学确实很实用和方便，在大田种薯繁育中， 播的，也有的可以通过种薯传播。许多传播广泛的 病害被视为质量病害，例如晚疫病、疮痂病、丝核 收稿 日期：2009—09—23 菌溃疡病、黑胫病、镰刀菌病害以及一些病毒性病 基金I豆目：马铃薯产业体系(nycytx一15)；黑龙江省国际合作项 害。这些质量病害在种薯中只能允许非常低的感染 目(2006WO6B09)；